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這片位于地中海沿岸的法國(guó)領(lǐng)土西臨羅訥河谷（Rhone），東接藍(lán)色海岸（Cote d’Azur），東西長(zhǎng)約150英里，南北寬約100英里。普羅旺斯有著超過(guò)2600年的釀酒史，被譽(yù)為法國(guó)最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，因此其在葡萄酒的世界里的份量也不容忽視，更何況它可是唯一一個(gè)以出產(chǎn)桃紅葡萄酒為主的產(chǎn)區(qū)呢！
普羅旺斯有著上天恩賜的氣候條件，陽(yáng)光充沛，雨量適宜，白天溫暖，夜晚清涼，特別適合葡萄的生長(zhǎng)。此外，還有地中海調(diào)節(jié)這里的溫度，著名的密斯脫拉風(fēng)（Mistral）為這里的葡萄園帶走潮濕和蟲(chóng)害，留下一片潔凈的天空。一般而言，葡萄達(dá)到成熟所需要的最低陽(yáng)光照射時(shí)間為1400小時(shí)每年，而普羅旺斯的年平均日照時(shí)間為2700-3000小時(shí)。
普羅旺斯地形復(fù)雜多變，連綿的青山為葡萄園營(yíng)造出適合生長(zhǎng)的緩坡和山谷。土壤類(lèi)型也多種多樣，西部以石灰?guī)r土壤為主，而東面則以花崗巖土壤為主，在一些地方還有火山巖土壤。
走進(jìn)普羅旺斯就好像走進(jìn)了一片狂野的花叢，目光所及之處滿(mǎn)是百里香、杜松子、迷迭香和薰衣草。許多人都說(shuō)，這些植物也同樣影響著葡萄酒的風(fēng)格特點(diǎn)。
普羅旺斯主要分為三個(gè)大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，分別是普羅旺斯丘區(qū) (Ctes de Provence)、艾克斯區(qū) (Coteaux dAix-en-Provence)、瓦爾區(qū) (Coteaux Varois en Provence)；其中…
法國(guó)最大的桃紅酒產(chǎn)區(qū)，普羅旺斯的桃紅葡萄酒歷史，應(yīng)該從2600年前說(shuō)起，當(dāng)時(shí)古希臘人占領(lǐng)了馬賽，也將葡萄種植技術(shù)帶到了普羅旺斯，從此普羅旺斯就開(kāi)始了葡萄酒的釀…
普羅旺斯有著上天恩賜的氣候條件，陽(yáng)光充沛，雨量適宜，白天溫暖，夜晚清涼，特別適合葡萄的生長(zhǎng)。此外，還有地中海調(diào)節(jié)這里的溫度，著名的密斯脫拉風(fēng)（Mistral）為這里的…
從面積和產(chǎn)量上來(lái)看，普羅旺斯丘（Cotes de Provence）是普羅旺斯（Provence）最大的子產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)的葡萄酒中桃紅葡萄酒占絕大多數(shù)。從名氣上來(lái)看，邦多爾（Bandol）是普羅…
普羅旺斯桃紅葡萄酒呈現(xiàn)漂亮的三文魚(yú)色（橙紅色），令人賞心悅目，清淡柔和，果香濃郁，酸味宜人。普羅旺斯桃紅葡萄酒的清爽而口味偏酸的本性，與備受寵愛(ài)的地中海橄欖油…
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