特雷比奧羅（Trebbiano）是什么？

特雷比奧羅（Trebbiano）是意大利種植面積最廣的白葡萄品種，果皮呈金黃色，甚至還有點(diǎn)琥珀色。在意大利特雷比奧羅也叫做白玉霓（Ugni Blanc）。特雷比奧羅釀制的葡萄酒酒體輕盈，口感爽脆，平淡無奇。在意大利，作為一種DOC級(jí)別的白葡萄品種，特雷比奧羅的地位是最重要的，意大利所有的DOC白葡萄酒中有超過1/3是由特雷比奧羅釀制的。在法國(guó)，該品種的種植面積也十分廣泛。

特雷比奧羅生命力十分旺盛，發(fā)芽較晚，因此能避免大部分的春霜侵害，這使得它十分高產(chǎn)，其產(chǎn)量輕易就可達(dá)到1,500公升/公頃。此外，由于該品種具有一定的抗霜凍能力，因此在意大利中部氣候較涼爽的地方，它備受青睞。特雷比奧羅還具有良好的抗白粉?。≒owdery Mildew）和灰霉?。℅rey Rot）的能力，但它容易染上霜霉?。―owny Mildew）。該品種成熟較晚，在意大利部分地方通常晚至10月份，這一特點(diǎn)決定了其對(duì)栽種的地理位置有一定的要求限制。不過在夏朗德（Charentes）等地，為了確保最大的酸度，特雷比奧羅在完全成熟之前就已經(jīng)被采摘，這和意大利南部的情況一樣。