布魯奈羅蒙塔希（Brunello Di Montalcino）是什么？

布魯奈羅蒙塔希（Brunello Di Montalcino）是第一個(gè)被提升為DOCG的意大利產(chǎn)區(qū)，也是托斯卡納大產(chǎn)區(qū)一個(gè)非常有名的產(chǎn)區(qū)。布魯奈羅蒙塔希產(chǎn)區(qū)坐落在首府佛羅倫薩（Florence）南部120公里處的蒙塔希（Montalcino）鎮(zhèn)周邊。值得補(bǔ)充的是，蒙塔希（Montalcino）地區(qū)栽培的布魯奈羅是一種更具體或更本土化的桑嬌維塞（Sangiovese），即在具備桑嬌維塞品系的所有特征外，又有自己獨(dú)特的地區(qū)風(fēng)格。

布魯奈羅的有記錄歷史最早可追溯至14世紀(jì)中期，到了1831年時(shí)，有位里多菲先生（Marchese Cosimo Ridolfi）就對(duì)此處生產(chǎn)的布魯奈羅給予了極高的評(píng)價(jià)。19世紀(jì)中期，本地產(chǎn)酒者從不同種類的桑嬌維塞中，挑選出部分較優(yōu)良的果實(shí)釀造出了極品的布魯奈羅葡萄酒，而這種酒在當(dāng)時(shí)就具有長時(shí)間的陳年能力。1880年，費(fèi)魯喬·碧安帝山迪（Ferruccio Biondi-Santi）用該品種克隆出新葡萄。8年之后，經(jīng)過4年橡木桶陳年的第一批現(xiàn)代版本的布魯奈羅（Brunello）正式出品，而費(fèi)魯喬·碧安帝山迪也因此獲得了“布魯奈羅之父”的美名。