拉菲正牌和副牌的區(qū)別？

拉菲古堡的正牌酒，即大家所稱的“大拉菲”，全名是拉菲古堡干紅葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）；而拉菲古堡的副牌酒，即大家所稱的“小拉菲”，官方譯名為“拉菲珍寶”，全名是拉菲珍寶（小拉菲）干紅葡萄酒（Carruades de Lafite, Pauillac, France）。

對拉菲古堡干紅葡萄酒這支頂級酒已經(jīng)無須更多介紹，1815年亞拉伯罕·勞頓已經(jīng)將其列為頭牌佳釀。“我將拉菲置于榜首，是因在前三款（頂級酒）中，拉菲最為優(yōu)雅與精致，它的酒體極為細膩。”1855年的分級制度確認了這一評價。至于拉菲的品質特征，無論是哪一個年份，都可引一位品酒行家的稱贊作為評語，“凡入口之拉菲，皆擁有杏仁與紫羅蘭的芳醇。”

拉菲珍寶（小拉菲）干紅葡萄酒是葡萄酒中的皇后——拉菲古堡的副牌酒，二十年來釀造拉菲葡萄酒的苛刻標準使副牌拉菲珍寶（小拉菲）干紅葡萄酒也具有了與正牌相近的品質。對于那些達不到釀造拉菲古堡正牌葡萄酒標準的葡萄（產自樹齡30年以下的葡萄樹），拉菲古堡則用之來釀造副牌葡萄酒拉菲珍寶。