卡塔拉托是什么葡萄品種？

卡塔拉托（Catarratto）是意大利西西里島（Sicily）種植面積最廣的白葡萄品種，在整個(gè)意大利的種植面積僅次于桑嬌維塞（Sangiovese）。西西里島的釀酒師經(jīng)常將卡塔拉托與格里洛（Grillo）和尹卓莉亞（Inzolia）葡萄一起混釀，這種混釀葡萄酒是意大利平價(jià)葡萄酒中質(zhì)量較好的。此外，卡塔拉托也會(huì)與近來在西西里島十分受歡迎的霞多麗（Chardonnay）葡萄酒一起調(diào)配，但霞多麗所占的比例較小。