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當(dāng)然可以，尤其是葡萄酒沒喝完的時候。這樣既能避免浪費，又可以制作出美味的冰淇淋。以下給出幾種葡萄酒冰淇淋的制作方法，您可以嘗試一下。
對于淺色水果風(fēng)味的冰淇淋，比如桃子、油桃、柑橘，與蘇玳（Sauternes）、冰酒或者莫斯卡托葡萄酒搭配時，總能取得很好的效果；2. 對于深色水果風(fēng)味的冰淇淋，比如覆盆子、…
香草冰淇淋搭配一些加強酒會有意想不到的效果，例如百利甜酒（Baileys）、佩德羅希梅內(nèi)斯（Pedro Ximenez）或者是意大利青核桃利口酒（Nocino），都非常美味！
冰激淋月餅適合與晚收葡萄酒或甜白搭配。釀造晚收酒的葡萄是比正常的采摘時間遲兩周到一個月，以使葡萄自然風(fēng)干，從而濃縮了葡萄中的糖分。在法國和意大利的一些地方…
食材：曲奇餅半杯；奶油冰淇淋半杯；紅葡萄酒約55毫升；巧克力漿；奧利奧適量。法：將曲奇餅、冰淇淋、葡萄酒和部分巧克力漿混合攪拌均勻，倒入杯中，淋上其余的巧克力漿和…
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