法國香檳區(qū)為何如此獨特？

同為起泡酒，只有產(chǎn)自法國香檳產(chǎn)區(qū)的起泡酒卻貴為“香檳”，主要因為：

1. 獨特的雙重氣候；香檳區(qū)受海洋性氣候和大陸性氣候的雙重影響；

2. 魔力的白堊土壤；白堊土壤儲水能力強(qiáng)，能為葡萄生長提供穩(wěn)定的水分；

3. 適度的坡度；平均坡度為12°，總體較為緩和，接受更多光照，排水性能較強(qiáng)。