意大利地區(qū)餐酒與日常餐酒的主要有哪些不同？

IGT指意大利某地區(qū)釀制的具有地方特色的地區(qū)餐酒，它對葡萄的產地有一定規(guī)定——要求釀酒所用的葡萄至少85%來自所標定的產區(qū)，同時必須由該地區(qū)的酒商釀制。若VDT級葡萄酒的產區(qū)已經達到IGT規(guī)定的要求，可以申請升級為IGT級。需要注意的是，在意大利西北部的瓦萊達奧斯塔產酒區(qū)（Valle d'Aosta），人們用法國的地區(qū)餐酒VDP（Vin de Pays）來表示IGT，而在南蒂羅爾（Sudtirol）產酒區(qū)則用“Landwein”（地區(qū)餐酒）來表示。