全球主要的冰酒（Ice Wine）產(chǎn)區(qū)有哪些？

夏天飲用冰酒，冰酒要不要冰凍?。?/a>

冰甜白葡萄酒和冰酒一樣嗎？

冰葡萄酒的釀造，最主要在于冰葡萄的采收。冰葡萄的采摘溫度必須在零下7C到8C之間，收獲也必須在一夜之間完成，在合適的采收日里，冰葡萄被成串地采摘下來(lái)，再經(jīng)過(guò)反復(fù)…

冰酒葡萄和冰葡萄是一樣的嗎？

冰酒葡萄其實(shí)就應(yīng)該是指釀造冰酒所采用的葡萄，其實(shí)同冰葡萄是一個(gè)概念，因?yàn)楸贫际遣捎帽咸厌勗於伞?

冰紅葡萄酒是真正的冰酒嗎？

冰紅葡萄酒是冰酒的一種，在加拿大通常采用品麗珠釀造，在德國(guó)則常用黑皮諾釀造。

冰葡萄酒是指放入冰塊的葡萄酒嗎？

冰葡萄酒跟是否加入冰塊并沒(méi)有關(guān)系，它是指用冰葡萄釀制出的葡萄酒。冰葡萄酒之所以被稱為冰酒，因?yàn)樗尼劸破咸岩欢ㄒ娴脑谄咸褬?shù)上結(jié)了冰。在氣溫突然降到零下8℃…