布萊切父子香檳的葡萄園或種植地塊分散在呂德斯一級園(Ludes Premier Cru)和奧爾梅(Ormes)等地,其土壤類型多為黏土和砂質(zhì)土,主要種植著<a href="http://www.xxzwdq.com/grape/pinot-noir" target="_blank">黑皮諾</a>(Pinot Noir)、霞多麗(Chardonnay)和莫尼耶皮諾(Pinot Meunier),所栽種的葡萄藤最大年齡不會超過30年。當葡萄藤到達一定的生長階段時,釀酒師們會根據(jù)不同葡萄藤的生長情況細致地進行剪枝摘葉等步 驟。在葡萄園的管理上,酒莊始終保持對自然環(huán)境的尊重和對葡萄藤的愛護,踐行返草還田和生態(tài)有機的理念。為了保持土壤的活力,酒莊堅持犁墾土地,并將割除 的野草返鋪到葡萄園中肥沃土地。此外,葡萄園還養(yǎng)殖了動物,以動物的糞便代替化學肥料,實現(xiàn)葡萄園的有機種植。</p>" />

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布萊切父子香檳的歷史和葡萄園有什么特別的地方?

布萊切父子香檳的葡萄園或種植地塊分散在呂德斯一級園(Ludes Premier Cru)和奧爾梅(Ormes)等地,其土壤類型多為黏土和砂質(zhì)土,主要種植著黑皮諾(Pinot Noir)、霞多麗(Chardonnay)和莫尼耶皮諾(Pinot Meunier),所栽種的葡萄藤最大年齡不會超過30年。當葡萄藤到達一定的生長階段時,釀酒師們會根據(jù)不同葡萄藤的生長情況細致地進行剪枝摘葉等步 驟。在葡萄園的管理上,酒莊始終保持對自然環(huán)境的尊重和對葡萄藤的愛護,踐行返草還田和生態(tài)有機的理念。為了保持土壤的活力,酒莊堅持犁墾土地,并將割除 的野草返鋪到葡萄園中肥沃土地。此外,葡萄園還養(yǎng)殖了動物,以動物的糞便代替化學肥料,實現(xiàn)葡萄園的有機種植。

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