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提到澳大利亞葡萄酒，就不得不提到巴羅薩谷產(chǎn)區(qū)。巴羅薩谷位于阿德萊德市（Adelaide）的東北側(cè)，這里出產(chǎn)十分優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。巴羅薩谷的葡萄樹(shù)并不像其他產(chǎn)區(qū)一樣最初由英國(guó)人種植，而是由德國(guó)殖民者種植的。這里出產(chǎn)的西拉葡萄酒通常散發(fā)著深色水果的香氣，帶有巧克力和香草的復(fù)雜氣息，風(fēng)味十足，酒體飽滿(mǎn)。
巴羅薩谷葡萄酒的成功離不開(kāi)這里十分干燥的氣候條件。產(chǎn)區(qū)有著自己特有的灌溉制度，能為有需要的葡萄樹(shù)提供適量的水源。盡管如此，由于過(guò)度干燥，這里的葡萄樹(shù)產(chǎn)量十分低下，但恰恰就是這一點(diǎn)造就了風(fēng)味濃郁的高品質(zhì)葡萄酒。
提到澳大利亞葡萄酒，就不得不提到巴羅薩谷產(chǎn)區(qū)。巴羅薩谷位于阿德萊德市（Adelaide）的東北側(cè)，這里出產(chǎn)十分優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。巴羅薩谷的葡萄樹(shù)并不像其他產(chǎn)區(qū)一樣最初…
克萊爾谷（Clare Valley）在明星產(chǎn)區(qū)眾多的南澳產(chǎn)區(qū)似乎并不十分突出，但這里往往出產(chǎn)澳洲最難覓的葡萄酒。說(shuō)它們難以尋覓是因?yàn)檫@些酒往往需要陳釀至少10年才能充分…
獵人谷位于新南威爾士產(chǎn)區(qū)，這里氣候雖然炎熱，但降雨量充足。獵人谷西拉葡萄酒口感飽滿(mǎn)，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，充滿(mǎn)黑莓、泥土以及皮革的香氣；入口后還會(huì)涌現(xiàn)濃郁的泥土氣息和果…
瑪格麗特河（Margaret River）位于西澳產(chǎn)區(qū)，這里的氣候條件屬于溫和的海洋性氣候，類(lèi)似于波爾多右岸的波美侯（Pomerol），以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和波…
奔富酒莊在巴羅薩谷擁有將近618公頃的園地，以提供釀酒所需的葡萄。巴羅薩谷距離南澳首府阿德萊得北部大約70公里，是澳大利亞著名的產(chǎn)酒地。1911 年，奔富在巴羅薩谷…
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