黑胡椒香氣算是紅葡萄酒中較常出現(xiàn)的香料味,而且一般都只會是葡萄品種本身帶來的。其中較典型的品種便是西拉(Syrah)。西拉起于法國北羅訥河谷(Rhone Valley),聞名于澳大利亞,在那里西拉也被稱為&ldquo;Shiraz&rdquo;。用西拉釀造的葡萄酒單寧柔和,帶有皮革、甘草和黑胡椒的氣息,若是更為成熟風(fēng)格的西拉葡萄酒則會帶有黑巧克力、梅干和烤橡膠的味道。</p> <p>   仙粉黛(Zinfandel)、慕合懷特(Mourvedre)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和歌海娜(Grenache)等葡萄釀造的葡萄酒也會帶有黑胡椒香氣。<br /> &nbsp;</p>" />
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什么葡萄酒會帶有黑胡椒香氣?

  黑胡椒香氣算是紅葡萄酒中較常出現(xiàn)的香料味,而且一般都只會是葡萄品種本身帶來的。其中較典型的品種便是西拉(Syrah)。西拉起于法國北羅訥河谷(Rhone Valley),聞名于澳大利亞,在那里西拉也被稱為“Shiraz”。用西拉釀造的葡萄酒單寧柔和,帶有皮革、甘草和黑胡椒的氣息,若是更為成熟風(fēng)格的西拉葡萄酒則會帶有黑巧克力、梅干和烤橡膠的味道。

  仙粉黛(Zinfandel)、慕合懷特(Mourvedre)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和歌海娜(Grenache)等葡萄釀造的葡萄酒也會帶有黑胡椒香氣。
 

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