- 紅酒世界APP下載
- 關(guān)注微信號：紅酒世界網(wǎng)
一般情況下，余味時間能持續(xù)20至30秒就算得上是一款品質(zhì)不錯的葡萄酒。如果一款葡萄酒的余味能持續(xù)45秒以上，那么這款酒可以說是經(jīng)過精工釀造的，風味較為濃郁。而對于一款品質(zhì)卓越的葡萄酒，其余味通常能持續(xù)一分鐘以上。這就是為什么余味的長度成為評價葡萄酒品質(zhì)的一大要素。
在人們的印象中，似乎余味持續(xù)的時間越長，它就是越好的，因此，不少人會把余味持續(xù)時間的長短當做判斷葡萄酒收尾階段品質(zhì)的唯一指標時間越長，酒質(zhì)越好，如果一款葡萄…
余味，也叫回味、余韻和收尾，它是衡量葡萄酒品質(zhì)的一個重要因素，在英語中常用“aftertaste”、“finish”和“l(fā)ength”三個單詞表示。
一般情況下，余味時間能持續(xù)20至30秒就算得上是一款品質(zhì)不錯的葡萄酒。如果一款葡萄酒的余味能持續(xù)45秒以上，那么這款酒可以說是經(jīng)過精工釀造的，風味較為濃郁。而對…
余味長度，是指讓人愉快的香氣，在咽下葡萄酒后留在你喉嚨處的物質(zhì)，而不是干澀的單寧。你能感受到的余味越長，葡萄酒的質(zhì)量越好。有些葡萄酒合起來口感很好，但是當你…
余味指的是當咽下或吐出葡萄酒時，口腔中香氣的停留時間。一般而言，余味時間長于8秒時可評定為余味較長，而一款酒的余味越長，則表示該酒的風味濃郁度越高，品質(zhì)也越…
粵公網(wǎng)安備 44030502006249號