酒標(biāo)上標(biāo)產(chǎn)區(qū)和標(biāo)葡萄品種的葡萄酒哪個(gè)好？

其實(shí)葡萄酒酒標(biāo)上標(biāo)葡萄品種還是產(chǎn)區(qū)和葡萄酒品質(zhì)并無(wú)直接的關(guān)系。大家都知道，葡萄酒是葡萄釀造的，所以標(biāo)葡萄品種理所應(yīng)當(dāng)，很容易理解。世界上有六千多個(gè)葡萄品種，可以用于釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒的只有50個(gè)左右，常見(jiàn)的葡萄品種有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、霞多麗（Chardonnay）和長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）等。酒標(biāo)上標(biāo)注了那個(gè)葡萄品種，就說(shuō)明這款酒是用這種葡萄釀造的，但不一定就是百分之百的該品種，每個(gè)產(chǎn)區(qū)都有相關(guān)的法律，規(guī)定了葡萄的使用比例。

 

有些葡萄酒選擇標(biāo)示產(chǎn)區(qū)則是因?yàn)?，葡萄生長(zhǎng)的區(qū)域?qū)ζ咸丫频钠焚|(zhì)也會(huì)起到很大的影響。許多頂級(jí)的歐洲葡萄酒是以其地理位置或產(chǎn)區(qū)名稱為人所熟知的。你可能聽(tīng)說(shuō)過(guò)波爾多（Bordeaux）、香檳（Champagne）、巴羅洛（Barolo）和勃艮第（Burgundy）。這些都是產(chǎn)區(qū)名，而且它們都有與之相配的葡萄品種，這些產(chǎn)區(qū)經(jīng)過(guò)數(shù)百年的探索，找出在當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)最好的葡萄釀造葡萄酒。

圖片來(lái)源：紅酒世界