勃艮第有哪些知名的獨(dú)占特級園？

勃艮第產(chǎn)區(qū)僅有33個(gè)特級園，這些葡萄園位于勃艮第葡萄園分級金字塔的最頂端，代表著當(dāng)?shù)刈顑?yōu)質(zhì)的風(fēng)土。而獨(dú)占園（Monopole）指的是完全歸屬于一家酒莊（或生產(chǎn)商）且擁有法定命名的特定地塊，也可以理解為由一家酒莊（或生產(chǎn)商）獨(dú)自占有的法定園地，十分珍貴。因此，在勃艮第擁有一塊獨(dú)占特級園可謂是難上加難。該產(chǎn)區(qū)知名的獨(dú)占特級園有：

1. 羅曼尼·康帝（Romanee-Conti）特級園

羅曼尼·康帝園坐落在沃恩-羅曼尼村（Vosne-Romanee），由“勃艮第酒王”羅曼尼·康帝酒莊（Domaine de la Romanee-Conti，簡稱DRC）所有。事實(shí)上，羅曼尼·康帝酒莊的名字也正是源自這座同名的特級園（Grand Cru）。羅曼尼·康帝園占地僅1.81公頃，是整個(gè)酒界極具傳奇色彩的葡萄園之一，出產(chǎn)的黑皮諾（Pinot Noir）紅葡萄酒?，F(xiàn)身全球最貴葡萄酒排行榜和名酒拍賣會。

2. 拉塔希（La Tache）特級園

拉塔希園是DRC另一個(gè)獨(dú)占園，占地面積達(dá)6.06公頃。該園毗鄰羅曼尼·康帝園和李奇堡（Richebourg）等眾多知名特級園，風(fēng)土條件極為卓越。作為DRC旗下的另一瑰寶，拉塔希園出產(chǎn)的葡萄酒風(fēng)格奢華誘人，兼具優(yōu)雅感與活力，也是酒界競相追捧的頂級酒款。

3. 大德（Clos de Tart）特級園

大德園位于夜丘（Cote de Nuits），是勃艮第目前最大的獨(dú)占特級園。自1141年創(chuàng)建以來，大德園便一直保持完整，從未被拆分，其歷史上也僅經(jīng)手過三個(gè)家族，可以說是勃艮第最穩(wěn)定且最神秘的葡萄園之一。2017年10月，拉圖城堡（Chateau Latour）的所有者以超高價(jià)（據(jù)傳可能高達(dá)2.5億歐元，折合人民幣約19億元）收購了大德園，引起酒界廣泛關(guān)注和熱議，其未來走向令人期待。

4. 羅曼尼（La Romanee）特級園

羅曼尼園占地面積僅有0.84公頃，是法國最小的AOC產(chǎn)區(qū)。它坐落在羅曼尼·康帝園上方的山坡上，自1815年以來便一直是里貝伯爵（Count Liger-Belair）家族的獨(dú)占園。因位于羅曼尼·康帝園上方的山坡上，羅曼尼園擁有更陡峭的坡度和更薄的表層土，與羅曼尼-圣-維旺園恰恰相反。不過，該園同樣十分適合黑皮諾的生長，所產(chǎn)的佳釀?chuàng)碛袃?yōu)良的架構(gòu)、活潑的酸度和馥郁的紅色果香，也是勃艮第最珍貴且最受矚目的酒款之一。

5. 大街（La Grand Rue）特級園

大街園同樣坐落在沃恩-羅曼尼村，于1992年才獲評為特級園。該園位于羅曼尼·康帝園、羅曼尼園和拉塔希園之間，占地面積約1.65公頃，是拉瑪舒酒莊（Domaine Francois Lamarche）的獨(dú)占園。大街園朝向東方，園內(nèi)的土壤同樣以富含鵝卵石的石灰?guī)r為主，同時(shí)含有不少黏土，排水性和保水性頗佳。園內(nèi)種植了樹齡約為30年的黑皮諾，孕育出的葡萄帶有平衡的酸度，釀造而成的葡萄酒品質(zhì)優(yōu)異，陳年潛力可觀。

6. 盧索（Clos des Ruchottes）特級園

盧索園坐落于熱夫雷-香貝丹（Gevrey-Chambertin）村內(nèi)，是盧索-香貝丹（Ruchottes-Chambertin）特級園中的一個(gè)獨(dú)立地塊，占地1.06公頃，現(xiàn)為阿曼·盧梭父子酒莊（Domaine Armand Rousseau Pere et Fils）所有。園內(nèi)的土壤為石灰?guī)r土壤，富含巖石且土層淺薄，較為貧瘠，出產(chǎn)的黑皮諾紅葡萄酒以優(yōu)雅清新的風(fēng)格和礦物質(zhì)風(fēng)味著稱。

除了上述葡萄園，勃艮第還有許多優(yōu)質(zhì)的獨(dú)占園。這些獨(dú)占園通常受到酒莊的高度重視，出產(chǎn)的美酒也品質(zhì)極佳。