阿根廷的馬爾貝克葡萄酒有什么特點？

馬爾貝克（Malbec）是阿根廷的旗艦品種，主要種植在門多薩（Mendoza）產(chǎn)區(qū)，不過圣胡安（San Juan）和拉里奧哈（La Rioja）等產(chǎn)區(qū)也有種植。自2011年起，馬爾貝克成為了阿根廷種植面積最廣的葡萄品種；同年，阿根廷葡萄酒協(xié)會（Wines of Argentina）將每年4月17日作為世界馬爾貝克日（Malbec World Day），以推廣阿根廷葡萄酒文化，并加深人們對馬爾貝克這一代表性品種的認(rèn)識。如今，無論是從產(chǎn)量、質(zhì)量或是出口量上看，阿根廷出產(chǎn)的馬爾貝克葡萄酒都處于國際領(lǐng)先地位。

阿根廷釀制的馬爾貝克葡萄酒以深邃的顏色和水果炸彈式的香氣而聞名，它們通常散發(fā)著櫻桃、草莓、李子、葡萄干和黑胡椒的香氣，有時還會伴有燉水果的氣息，經(jīng)過橡木桶熟化后，則會帶有咖啡、香草和巧克力的風(fēng)味，口感精致平衡，單寧絲滑，富有活力。不過，在不同的風(fēng)土條件和釀造工藝之下，阿根廷的馬爾貝克葡萄酒也展現(xiàn)出多樣的風(fēng)格，給人以豐富的感官享受。