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Diam瓶塞是一款專為靜止葡萄酒、起泡酒以及烈酒特別設(shè)計的高科技軟木瓶塞，由法國Oeneo集團旗下Diam Bouchage子公司制造。公司利用超臨界條件下二氧化碳的特性，將軟木塞原料中的游離成分萃取出來，比如造成軟木塞污染（Cork Taint）的三氯苯甲醚（TCA），避免它們在瓶陳過程中對酒液造成污染，從而產(chǎn)生不愉快的氣味。
作為一款中性軟木塞，Diam瓶塞不僅可以減少瓶差，保證酒款均衡性，還可以根據(jù)需求調(diào)整透氧量，使得瓶陳可控。目前，Diam瓶塞銷量高達24億，出口比例占80%，銷往80多個國家，在全球有590家合作伙伴。
Diam瓶塞是一款專為靜止葡萄酒、起泡酒以及烈酒特別設(shè)計的高科技軟木瓶塞，由法國Oeneo集團旗下Diam Bouchage子公司制造。
已經(jīng)開過瓶的香檳，是沒有辦法能把軟木塞再塞回去的，最好是開了的香檳一次性喝掉，實在喝不完，也可以在酒行買一些替代性的瓶塞來封瓶。
靜止葡萄酒的開瓶步驟： 1、將葡萄酒瓶直立在桌面上，一手緊握酒瓶； 2、另一手使用酒刀割開包裝錫箔。
原因是軟木塞具有柔軟且彈性較強的特點，它有許多細密的小孔，當用它封緊瓶頸后，軟木經(jīng)與酒液接觸就膨脹起來，塞緊了瓶頸的空隙，阻止酒液滲漏；同時酒液還可以通過軟…
瓶塞會留下很多種味道。軟木本身的味道會通過瓶塞上的灰塵、或者是在開瓶時木塞破碎時傳遞給葡萄酒。存放葡萄酒的房間里的味道，無論好聞的還是難聞的味道，都會被軟…
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