豆沙月餅適合與什么葡萄酒搭配？

豆沙月餅適合與巴羅洛相搭配。傳統(tǒng)的廣式豆沙月餅是很多人最愛的味道，光鮮油亮的廣式餅皮包裹著細(xì)膩軟滑的豆沙餡，入口香甜，余味縈繞。而巴羅洛紅酒，則是連法國人都將其譽(yù)為“葡萄酒之王、王者之酒”。相比波爾多，巴羅洛（Barolo）紅酒的顏色更淡一些，呈現(xiàn)紅寶石般的色澤。而且該紅酒的果香豐富。散發(fā)出郁郁的醇香和橡木香匯集在一起，平衡而美妙;單寧均衡，酒體豐滿，口感舒適流暢，回味綿長(zhǎng)。配上口感較厚重的廣式豆沙月餅，可以起到消油解膩的作用。