Haut-Bailly·II, Pessac-Leognan, France

高柏麗酒莊副牌紅葡萄酒
點擊次數(shù)：24449

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 高柏麗酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 佩薩克-雷奧良 Pessac-Leognan

釀酒葡萄：: 梅洛 64% 赤霞珠 34% 品麗珠 2%

酒款年份：: 2023年

酒款綜述OVERVIEW

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高柏麗酒莊是一座擁有五百年歷史積蘊的格拉夫列級名莊，被著名酒評家羅伯特·帕克稱為“沉睡者”，還是亞洲首位葡萄酒大師李志延眼中的“波爾多的明日之星”。2023年高柏麗酒莊副牌紅葡萄酒富有結(jié)構(gòu)感，散發(fā)著黑莓和黑醋栗的濃郁芬芳，層次明晰，酒體中等至飽滿，單寧耐嚼，口感如奶油般柔和，力量感十足，余味悠長。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2023年

帕克團隊

90-92

2024-04-26

2023年高柏麗酒莊副牌紅葡萄酒于30%的新橡木桶中陳釀，散發(fā)著黑醋栗、桑葚、紫羅蘭和深色野果的香氣，風(fēng)格優(yōu)雅清新。

2023年

詹姆斯·薩克林

94-95

2024-04-22

2023年高柏麗酒莊副牌紅葡萄酒富有結(jié)構(gòu)感，散發(fā)著黑莓和黑醋栗的濃郁芬芳，層次明晰，酒體中等至飽滿，單寧耐嚼，口感如奶油般柔和，力量感十足，余味悠長。

2023年

馬先辰

92-93

2023年

杰夫·里弗《酒窖情報》

91-93

2024-05-06

2023年高柏麗酒莊副牌紅葡萄酒散發(fā)著黑莓、黑櫻桃、煙草和鮮花的芬芳，酒體適中，口感柔和順滑，充滿活力，余味綴以一絲黑櫻桃和巧克力的甜美香氣。

2023年

安東尼·蓋洛尼

90-93

2024-04-30

2023年高柏麗酒莊副牌紅葡萄酒散發(fā)著碎花、香料、薄荷、干草藥和玫瑰花瓣的香氣，口感柔和，單寧細膩絲滑，風(fēng)格易飲，非常迷人。

2023年

尼爾·馬丁

90-92

2024-04-29

2023年高柏麗酒莊副牌紅葡萄酒的釀酒果實于9月11日至29日采摘。酒液散發(fā)著黑色水果的濃郁果香，夾雜著些許黑巧克力和薄荷的香氣，層次分明且集中。單寧細膩如粉，與柔和的抓力完美平衡，深度適中，余味綴以一絲白胡椒的氣息。

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 高柏麗酒莊(Chateau Haut-Bailly) 高柏麗酒莊（Chateau Haut-Bailly）是一個有著古老歷史的酒莊。據(jù)資料提及，自1461年起，就存在一個叫做“Pujau”的葡萄園，該園地處于一片非常優(yōu)秀的圓頂坡地上，這就是高柏麗酒莊現(xiàn)在的位置。然而，高柏麗酒莊現(xiàn)代葡萄園的基礎(chǔ)起于1530年，由哥雅尼家族（Goyaneche）和戴茨家族（Daitze）建立。 1630年蓋拉德·戴… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan) 圖片來源：www.bordeaux.com/fr佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）位于波爾多（Bordeaux）南端、格拉夫（Graves）北部，臨近加隆河（Garonne）左岸，是一個優(yōu)秀的AOC葡萄酒產(chǎn)區(qū)。產(chǎn)區(qū)主要為沙質(zhì)碎石土壤，叢林密布，松樹林立，擁有8個風(fēng)景秀麗的村莊。與波爾多其它產(chǎn)區(qū)不同，佩薩克-雷奧雖然紅葡萄酒… 【詳情】

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