Bouchard Pere & Fils La Cabotte, Chevalier-Montrachet Grand Cru, France

寶尚父子酒莊拉加伯特（騎士-蒙哈榭特級(jí)園）白葡萄酒
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酒款年份

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酒款類型：: 白葡萄酒

酒莊：: 寶尚父子酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 騎士-蒙哈榭園 Chevalier-Montrachet

釀酒葡萄：: 霞多麗

風(fēng)味特征：: 白巧克力杏仁蜂蜜

酒款年份：: 2012年

酒款綜述OVERVIEW

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此款葡萄酒是采用法國(guó)勃艮第產(chǎn)區(qū)特級(jí)葡萄園的霞多麗釀制而成。該酒散發(fā)著酥梨、柑橘、白花和杏仁的香氣，口感活潑而不失濃郁，風(fēng)味富有層次感與集中度，質(zhì)地與結(jié)構(gòu)具有不錯(cuò)的張力，余味悠長(zhǎng)。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2012年

帕克團(tuán)隊(duì)

Tasted blind at the Burgundy 2012 tasting in Beaune. The 2012 Chevalier Montrachet la Cabotte Grand Cru from Bouchard Père & Fils has a slightly more exotic bouquet within this flight with touches of white chocolate and almond originating from the more generous and conspicuous use of new oak. It needs time to fully integrated. The palate is concentrated and lightly honeyed, the acidity nicely judged but there is a nagging feeling that it was picked a little too late, reminiscent of some of those 2006s on the finish that is missing some delineation. Returning to the glass it actually becomes more refined and elegant, with a saline tang on the finish. This must represent one of Bouchard's finest contributions to the vintage.

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本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

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本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

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