Chateau Pajzos Esszencia, Tokaj, Hungary

帕祖思酒莊伊珊西亞甜白葡萄酒
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酒款年份

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酒款類型：: 白葡萄酒

酒莊：: Chateau Pajzos

產(chǎn)區(qū)：: 匈牙利 Hungary

釀酒葡萄：: 富爾民特哈斯萊威路小粒白麝香

風(fēng)味特征：: 橘子醬菠蘿甜瓜梨

酒款年份：: 1990年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“帕祖思酒莊伊珊西亞甜白葡萄酒(Chateau Pajzos Esszencia, Tokaj, Hungary) ”的酒款綜述

這是一款產(chǎn)自匈牙利托卡伊產(chǎn)區(qū)的貴腐甜白葡萄酒，由富爾民特、哈斯萊威路和小粒白麝香混釀而成。這款酒呈中等偏深的橘色，散發(fā)著烤橙、干橙、煙熏和成熟血橙的香氣，口感絲滑，帶有成熟的柑橘、血橙、酸樹莓和烤杏仁的風(fēng)味，余味悠長(zhǎng)。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

Chateau Pajzos 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 富爾民特(Furmint) 起源：富爾民特（Furmint）原產(chǎn)于匈牙利東北部托卡伊（Tokaj）產(chǎn)區(qū)，這里是著名的阿蘇甜酒（Aszu）的故鄉(xiāng)。雖然品種名的詞源無(wú)法考證，但最早有關(guān)“Furmint”的記錄是在1611年，在這之前該品種被稱作“die eigentliche Tokayer Trockenbeertraube”（正統(tǒng)托卡伊阿蘇葡萄）。DNA分析顯示，富爾民特可能… 【詳情】

: 哈斯萊威路(Harslevelu) 典型香氣：椴樹、香料起源：哈斯萊威路（Harslevelu）是一個(gè)起源于匈牙利的芳香型白葡萄品種，“Harslevelu”意為“椴樹之葉”，代表了該品種所釀造出的葡萄酒的典型香氣。DNA檢測(cè)顯示，哈斯萊威路是富爾民特（Furmint）的后代。品種特征和生長(zhǎng)條件：哈斯萊威路生命力頑強(qiáng)，發(fā)芽期中等，成熟期晚，果… 【詳情】

: 小粒白麝香(Muscat Blanc a Petits Grains) 典型香氣：甜瓜、蜂蜜、桃子、橙花、香料、玫瑰花和柑橘起源：小粒白麝香（Muscat Blanc a Petits Grains）與白莫斯卡托（Moscato Bianco）是同一葡萄品種。白莫斯卡托是這一品種較常見的名字，而小粒白麝香是這一品種在法國(guó)的別稱。它是一個(gè)起源于希臘的葡萄品種。據(jù)說(shuō)，是希臘人將小粒白麝香傳… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

匈牙利(Hungary) 概述：匈牙利自古以來(lái)就是葡萄酒生產(chǎn)大國(guó)，在法國(guó)的文學(xué)作品中，常?？梢钥吹絹?lái)自匈牙利的名酒，尤其是著名的都凱甜酒托卡伊（Tokaji），是當(dāng)時(shí)歐洲皇室貴族最愛的葡萄酒之一。隨著1989年?yáng)|歐共產(chǎn)政權(quán)的瓦解，產(chǎn)業(yè)私營(yíng)化及西方資金的大量流入，為匈牙利帶來(lái)了全新的釀酒設(shè)備和技術(shù)，并尋回了… 【詳情】

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