Parxet Brut Nature Cava, Catalonia, Spain

帕賽特酒莊自然起泡酒
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酒款年份

酒款類型：: 起泡酒

酒莊：: 帕塞特酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 西班牙 Spain > 卡瓦 Cava

釀酒葡萄：: 馬家婆沙雷洛帕雷亞達(dá)

酒款年份：: NV年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自西班牙加泰羅尼亞的起泡酒，采用馬家婆、沙雷洛、帕雷亞達(dá)釀造而成。這款酒散發(fā)著蘋果、茴香和酵母的香氣，口感新鮮純凈，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，果味濃郁，酸度適中。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

NV年

《葡萄酒愛好者》

Aged for a minimum of two years, with no dosage (sugar) added at bottling. A gold edge to the straw color. A pretty, refined nose with hints of honeysuckle. A creamy, not-too-aggressive mousse. Quite fruity for a brut nature, but not sweet. Stylish, with nice orange-peel flavors in the finish. A good dry cava to have with meals.——G.D.(12/15/1999)—— 87

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 帕塞特酒莊(Bodegas Parxet) 　　帕塞特酒莊（Bodegas Parxet）位于西班牙的阿雷亞（Alella）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。　　阿雷亞葡萄酒產(chǎn)區(qū)具有典型的地中海氣候，年均降雨量小于600毫米，平均氣溫為15攝氏度。這里的葡萄園會(huì)受到各種微氣候的影響，不同的海拔、不同的坡度、距離叢林的遠(yuǎn)近，以及盛行的風(fēng)向等都會(huì)影響到葡萄的生… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 馬家婆(Macabeo) 典型香氣：熱帶水果、香草、花朵、杏仁、奶油和堅(jiān)果等起源：馬家婆（Macabeo）是來自西班牙的白葡萄品種，在西班牙里奧哈（Rioja）產(chǎn)區(qū)被稱為維奧娜（Viura），在法國露喜龍（Roussillon）產(chǎn)區(qū)稱為馬卡貝奧（Maccabeu）。該品種能釀造出具有陳年潛力的白葡萄酒，但卻常被低估了其釀酒潛力。經(jīng)過DNA圖譜… 【詳情】

: 沙雷洛(Xarel-lo) 典型香氣：柑橘類水果、梨子和草本植物　　起源：　　根據(jù)法瓦阿古德（Fava i Agud）的研究，沙雷洛（Xerel-lo）的最早記載出現(xiàn)在1785年西班牙佩內(nèi)德斯（Penedes）的錫切斯（Sitges），那里最有可能是沙雷洛的發(fā)源地。沙雷洛的名字源于意大利語的“chiarello”，意為淡紅葡萄酒。DNA檢測(cè)顯示，沙雷洛可能… 【詳情】

: 帕雷亞達(dá)(Parellada) 　　典型香氣：檸檬、青蘋果和甘草等　　起源：　　帕雷亞達(dá)（Parellada）起源于西班牙東北部的阿拉貢（Aragon），自14世紀(jì)以來，該品種就廣泛種植在此。據(jù)文獻(xiàn)資料記載，帕雷亞達(dá)和阿比洛（Albillo）可能存在親緣關(guān)系?！　∑贩N特征和生長條件：　　帕雷亞達(dá)是一種芳香型的白葡萄品種，果串大，果實(shí)大小中等，… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

卡瓦(Cava) 【詳情】

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