關(guān)于“雷穆父子酒莊卡澤迪(熱夫雷-香貝丹一級(jí)園)紅葡萄酒(Remoissenet Pere & Fils Les Cazetiers, Gevrey-Chambertin Premier Cru, France) ”的酒款綜述
雷穆父子酒莊由皮埃爾·雷穆(Pierre Remoissenet)創(chuàng)建于19世紀(jì)初期,以其古老的珍藏佳釀聞名于世,酒莊采用天然酵母和開(kāi)蓋發(fā)酵容器,釀制著展現(xiàn)勃艮第特色風(fēng)土的葡萄酒。這款酒的釀酒葡萄來(lái)自熱夫雷-香貝丹村的一級(jí)園,成酒散發(fā)著黑醋栗果醬、李子、泥土和黑胡椒的成熟香氣,綴以絲絲烘烤氣息,酒體適中,口感圓潤(rùn)多汁,余味持久并伴有微妙的礦物質(zhì)味。