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酒款
酒柜

Henry Of Pelham Cuvee Catharine Rose Brut, Niagara Peninsula, Canada
亨利佩勒姆家族凱瑟琳極干型桃紅起泡酒
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酒款年份
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酒款類型:
起泡酒
酒莊:
亨利佩勒姆家族酒莊
產(chǎn)區(qū):
加拿大 Canada > 安大略 Ontario
釀酒葡萄:
黑皮諾   霞多麗  
風(fēng)味特征:
檸檬 餅干 烤面包
酒款年份:
NV年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“亨利佩勒姆家族凱瑟琳極干型桃紅起泡酒(Henry Of Pelham Cuvee Catharine Rose Brut, Niagara Peninsula, Canada) ”的酒款綜述
這款桃紅起泡酒來自加拿大安大略產(chǎn)區(qū),由當?shù)貧v經(jīng)6代傳承的亨利佩勒姆家族酒莊出品。此酒由70-80%的黑皮諾以及20-30%的霞多麗混釀而成,歷經(jīng)2年以上的酒泥陳釀,成酒帶有檸檬和烤面包的風(fēng)味,適合與三文魚和牡蠣等海鮮類食品進行配餐。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
亨利佩勒姆家族酒莊(Henry of Pelham)
亨利佩勒姆家族酒莊(Henry of Pelham) 亨利佩勒姆家族酒莊(Henry of Pelham)是酒商質(zhì)量聯(lián)盟(VQA)的創(chuàng)始成員之一。亨利佩勒姆家族酒莊位于安大略湖附近的佩勒姆(Pelham)鎮(zhèn),它矗立在尼亞加拉懸崖(聯(lián)合國生物圈)的Short Hills Bench處。如今,亨利佩勒姆家族酒莊由斯佩克(Speck)家族擁有,該家族于1794接手了這個酒莊。  亨利佩勒姆家族酒莊在1984年… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件:… 【詳情】
霞多麗(Chardonnay)
霞多麗(Chardonnay) 典型香氣:檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多麗(Chardonnay)原產(chǎn)于法國索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之間,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩魯瓦爾(Saone-et-Loire)和馬恩(Marne)產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
安大略(Ontario) 加拿大全境內(nèi)目前共有9個主要指定的葡萄種植區(qū)域(VA),由酒商質(zhì)量聯(lián)盟(VQA)認定,安大略?。∣ntario)南部產(chǎn)區(qū)和不列顛哥倫比亞?。˙ritish Columbia)的法定產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)全國98%的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,這些葡萄酒更多是來自位于加拿大中部的安大略(Ontario)省。該省是加拿大人口最多,葡萄酒產(chǎn)量最多的… 【詳情】
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