Domaine William Fevre Valmur, Chablis Grand Cru, France

威廉費爾酒莊瓦密爾（夏布利特級園）白葡萄酒
點擊次數(shù)：12249

酒款年份

酒款類型：: 白葡萄酒

酒莊：: 威廉·費爾酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 夏布利 Chablis

釀酒葡萄：: 霞多麗

風味特征：: 白胡椒梨礦物質(zhì)

酒款年份：: 2016年

酒款綜述OVERVIEW

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威廉費爾酒莊是法國勃艮第夏布利產(chǎn)區(qū)的知名酒莊，亦是當?shù)靥丶増@（Grand Cru）的大地主之一，由拉菲羅斯柴爾德集團〔Domaines Barons de Rothschild（Lafite）〕于2024年收入麾下。這款酒洋溢著白色花朵、梨、蘋果、濕石頭和牡蠣殼的芳香，酒體中等至飽滿，口感咸鮮，層次鮮明，酸度明快，風味純粹而凝練，余韻經(jīng)久不散。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2016年

帕克團隊

The 2016 Chablis Grand Cru Valmur was more closed than the Vaudésir on the nose and perhaps at this nascent stage does not exude the same charm. The palate is balanced and quite concentrated thanks to the yield at just 13 to 14 hectoliters per hectare. It improves toward the second half with an attractive fresh pear and white pepper-tinged finish, although it feels a little gruff and broody at the moment.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 威廉·費爾酒莊(Domaine William Fevre) 威廉·費爾酒莊（Domaine William Fevre）是法國勃艮第夏布利（Chablis）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一。　　酒莊的創(chuàng)始人威廉·費爾（William Fevre）出生在一個在夏布利地區(qū)已經(jīng)生活250年的家族。1959年，威廉·費爾創(chuàng)立了自己的葡萄酒公司，并推出首款葡萄酒。多年來，威廉一直潛心致力于釀制優(yōu)質(zhì)葡萄酒&mdash… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產(chǎn)于法國索恩魯瓦爾省（Saone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

夏布利(Chablis) Chablis（夏布利）位于勃艮第最北部，距離巴黎只有111英里，可以說是勃艮第的“黃金大門”。它是一個釀酒歷史悠久的小鎮(zhèn)，是勃艮第北部地區(qū)的葡萄酒業(yè)重地。夏布利是舉世聞名的法定產(chǎn)區(qū)，令無數(shù)品酒者和愛酒人士心馳神往。夏布利的土壤為混合小石子的石灰?guī)r和泥灰?guī)r。這些被稱為“Kimmeridgien（… 【詳情】

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