Chateau Puy-Servain Calabre Rouge, Bergerac, France

彼斯旺酒莊卡拉布里亞紅葡萄酒
點擊次數(shù)：3983

酒款年份

2009
NV

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 彼斯旺酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 貝爾熱拉克 Bergerac

釀酒葡萄：: 梅洛赤霞珠品麗珠

風(fēng)味特征：: 紅櫻桃蔓越莓覆盆子橡木

酒款年份：: 2009年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國西南產(chǎn)區(qū)貝爾熱拉克的紅葡萄酒，采用梅洛、赤霞珠和品麗珠混釀而成。該酒酒液呈石榴紅色，具有濃郁的紅櫻桃、覆盆子和蔓越莓等紅色水果的香氣，單寧柔韌，結(jié)構(gòu)平衡。侍酒溫度在17℃為佳。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 彼斯旺酒莊(Chateau Puy-Servain) 彼斯旺酒莊（Chateau Puy-Servain）的發(fā)展緩慢而成熟，同時也是法國較早適應(yīng)現(xiàn)代化技術(shù)生產(chǎn)葡萄酒的酒莊之一，在使用現(xiàn)代化技術(shù)的同時，酒莊也非常注重可持續(xù)發(fā)展理念以及對環(huán)境的保護。　　彼斯旺酒莊對葡萄園方方面面的管理都顯得細致而環(huán)保，對土壤施肥的時候只用有機肥，對葡萄園內(nèi)的病蟲害處理的策略是建立… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

貝爾熱拉克(Bergerac) 貝爾熱拉克（Bergerac）產(chǎn)區(qū)是法國西南產(chǎn)區(qū)中的一個舉足輕重的葡萄酒生產(chǎn)區(qū)域。它位于波爾多（Bordeaux）以東，沿多爾多涅（Dordogne）河兩岸分布，被稱為“波爾多的后花園”。　　該產(chǎn)區(qū)主要的土壤類型為石灰?guī)r，氣候類型屬溫和的海洋性（Maritime）氣候，但和靠近大西洋（Atlantic）的波爾多產(chǎn)區(qū)相比… 【詳情】

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