De Toren Fusion V, Stellenbosch, South Africa

圖潤(rùn)酒莊融合V紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 圖潤(rùn)酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛品麗珠

風(fēng)味特征：: 均衡優(yōu)雅凝練風(fēng)味

酒款年份：: 1999年

酒款綜述OVERVIEW

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這一款酒香味豐富，帶有黑醋栗、無(wú)花果和分層的咖啡的味道，收結(jié)時(shí)顯現(xiàn)出可可粉的香氣，令人印象深刻。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

1999年

帕克團(tuán)隊(duì)

Produced from the five classic Bordeaux varietals, Cabernet Sauvignon (56%), Cabernet Franc (20%), Merlot (10%), Malbec (10%), and Petit Verdot (4%), the 1999 Fusion V is the winery's debut vintage. It exhibits a gorgeous breadth of sweet red fruits in its aromatic profile. Juicy red cherries, raspberries, currants, and cassis are intermingled with spices in this detailed, elegant, and pure wine. Its softly textured, medium-bodied personality also reveals loads of sweet, round tannins in its impressively long and flavorful finish. Anticipated maturity: now-2010. Importer: Cape Classics, New York, NY; Tel. (212) 686-1300.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 圖潤(rùn)酒莊(De Toren Private Cellar) 圖潤(rùn)酒莊（De Toren）位于南非（South Africa）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是一個(gè)私人的精品酒莊，由Emil和Sonette Den Dulk創(chuàng)建于1994年?！　D潤(rùn)酒莊坐擁迷人的風(fēng)光，從西部的平頂山（Table Mountain）一直延伸至南部的福爾斯灣（False Bay），再到西部的海德堡山脈（Helderberg）和斯特蘭德（Stellenbosch）山。酒莊名“De Toren”是從… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德（Stellenbosch）產(chǎn)區(qū)素有“橡木之城”的稱號(hào)，是南非首屈一指的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，被譽(yù)為南非的“波爾多”。該產(chǎn)區(qū)位于開普省東側(cè)50公里處，這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊，產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種，還有大學(xué)城和眾多的研究機(jī)構(gòu)，每年都會(huì)吸引來(lái)自世界各地的… 【詳情】

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