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酒款
精品威士忌

Pikes The Hill Block Reserve Cabernet Sauvignon, Clare Valley, Australia
派克山園珍藏赤霞珠紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
派克酒莊
產(chǎn)區(qū)：
澳大利亞 Australia > 克萊爾谷 Clare Valley
釀酒葡萄：
赤霞珠  
酒款年份：
NV年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“派克山園珍藏赤霞珠紅葡萄酒(Pikes The Hill Block Reserve Cabernet Sauvignon, Clare Valley, Australia) ”的酒款綜述
派克酒莊是澳大利亞克萊爾谷產(chǎn)區(qū)一座較年輕的家族酒莊，致力于出產(chǎn)個(gè)性佳釀。酒莊這款赤霞珠只在優(yōu)秀年份出產(chǎn)，成酒帶有黑醋栗、香料、花束和雪茄盒等芬芳，酸度明晰，單寧結(jié)構(gòu)優(yōu)良，余味持久。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
派克酒莊(Pikes)
派克酒莊(Pikes) 派克酒莊（Pikes）位于克萊爾谷（Clare Valley）美麗的波利山河（Polish Hill River）邊。派克家族的歷史可以追溯到1878年其祖先亨利•派克（Henry Pike）首先在奧克班克（Oakbank）定居。1886年，創(chuàng)立了一個(gè)叫“Pikes Dorset Brewery”的家族啤酒廠。隨后，家族企業(yè)更名為“H. Pike Co.”，“Pikes”也因其高品質(zhì)的啤酒… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
克萊爾谷(Clare Valley) 克萊爾谷（Clare Valley）坐落在洛夫蒂山脈的北部，位于阿德萊德市（Adelaide）北側(cè)130公里處，距離巴羅薩谷（Barossa Valley）僅1小時(shí)的車程。該產(chǎn)區(qū)的葡萄栽種歷史始于19世紀(jì)40年代，第一個(gè)種植葡萄樹的人是James Green（本地開拓者John Horrocks的仆人）。為躲避迫害從西里西亞（現(xiàn)波蘭領(lǐng)土）… 【詳情】
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