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酒款
酒柜

Domaine Thierry Mortet Vigne Belle, Gevrey-Chambertin, France
蒂摩爾酒莊貝拉(熱夫雷-香貝丹村)紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類(lèi)型:
紅葡萄酒
酒莊:
蒂摩爾酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國(guó) France > 熱夫雷-香貝丹 Gevrey-Chambertin
釀酒葡萄:
黑皮諾 100% 
酒款年份:
2013年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“蒂摩爾酒莊貝拉(熱夫雷-香貝丹村)紅葡萄酒(Domaine Thierry Mortet Vigne Belle, Gevrey-Chambertin, France) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自法國(guó)勃艮第產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,產(chǎn)自夜丘北部的熱夫雷-香貝丹村,,這里的葡萄酒酒體豐滿(mǎn),結(jié)構(gòu)突出,顏色濃郁,被稱(chēng)為“勃艮第紅葡萄酒之王”。從2007年開(kāi)始,蒂摩爾酒莊開(kāi)始對(duì)貝拉園實(shí)行有機(jī)種植,所有葡萄均由人工采摘,經(jīng)過(guò)100%去梗后在發(fā)酵罐里發(fā)酵15天,之后有三分之一的新酒在新橡木桶中熟成,三分之一在2年期的橡木桶中熟成,最后三分之一在老橡木桶中熟成,最終將這三部分葡萄酒混合調(diào)配,得到的葡萄酒復(fù)雜多變又充滿(mǎn)力量,完美的體現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“蒂摩爾酒莊貝拉(熱夫雷-香貝丹村)紅葡萄酒(Domaine Thierry Mortet Vigne Belle, Gevrey-Chambertin, France)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2013年
Burghound.com 著名葡萄酒網(wǎng)站,由美國(guó)著名酒評(píng)家艾倫?梅多斯(Allen Meadows)創(chuàng)辦于2000年,其是勃艮第葡萄酒極具權(quán)威的酒評(píng)家。
勃艮第葡萄酒網(wǎng)
87-90
Jan 15, 2015
A curious nose that is slightly lactic leads to round, soft and forward middle weight flavors that exude a fine bead of minerality onto the balanced and really quite fine finish that delivers solid length. The nose isn't what it should be but my predicted range offers the benefit of the doubt that it will clean up as it is likely related to the extended malolactic fermentation.
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
蒂摩爾酒莊(Domaine Thierry Mortet)
蒂摩爾酒莊(Domaine Thierry Mortet) 蒂摩爾酒莊(Domaine Thierry Mortet)坐落在法國(guó)的熱夫雷-香貝丹法定產(chǎn)區(qū)(Gevrey-Chambertin),現(xiàn)任莊主為蒂埃里·莫特(Thierry Mortet)先生,該酒莊主要生產(chǎn)黑皮諾(Pinot Noir)和霞多麗(Chardonnay)葡萄酒?! ?983年,莫特先生在伯恩(Beaune)完成了葡萄酒釀造的學(xué)業(yè),回到家鄉(xiāng)與父母、兄弟一起經(jīng)營(yíng)自家… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱(chēng)道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。 品種特征和生長(zhǎng)條件:… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
熱夫雷-香貝丹(Gevrey-Chambertin) 熱夫雷-香貝丹的特級(jí)園——香貝丹-貝日?qǐng)@(Chambertin Clos de Beze)熱夫雷-香貝丹(Gevrey-Chambertin)位于第戎(Dijon)南部,北接菲克桑(Fixin),南鄰莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis),是勃艮第地區(qū)非常著名的產(chǎn)酒村,在葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)概念中,熱夫雷-香貝丹村和布羅雄(Brochon)出品的葡萄… 【詳情】
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