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酒款
2024年份波爾多期酒

Chateau Haut-Bailly, Pessac-Leognan, France
高柏麗酒莊紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):134493

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
高柏麗酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國(guó) France > 佩薩克-雷奧良 Pessac-Leognan
釀酒葡萄:
赤霞珠 58%  梅洛 34%  味而多 4%  品麗珠 4% 
酒款年份:
2023年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“高柏麗酒莊紅葡萄酒(Chateau Haut-Bailly, Pessac-Leognan, France) ”的酒款綜述
2023年高柏麗酒莊紅葡萄酒果味純凈,散發(fā)著黑醋栗和黑加侖的馥郁果香,夾雜著鉛筆、礦物質(zhì)和燧石的獨(dú)特風(fēng)味,口感緊密,質(zhì)感柔和,風(fēng)味凝練鮮明,單寧細(xì)膩而有層次感,余味綴以一絲榛子和核桃的氣息,尤為復(fù)雜,一切都恰到好處。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“高柏麗酒莊紅葡萄酒(Chateau Haut-Bailly, Pessac-Leognan, France)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2023年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過(guò)《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
94-96
2024-04-26
2023年高柏麗酒莊紅葡萄酒于50%的新橡木桶中陳年,散發(fā)著桑葚、黑醋栗和深色野果的果香,夾雜著鉛筆芯、甘草和香料的獨(dú)特香氣,酒體中等至飽滿,口感集中而醇厚,層次明晰而緊致,酸度清新明快,余味略帶礦物質(zhì)的氣息,悠長(zhǎng)而深刻。盡管該年份比往年更加深沉,但它仍然出色地反映了該產(chǎn)區(qū)美妙的風(fēng)土。
2023年
James Suckling 美國(guó)著名葡萄酒和雪茄評(píng)論家,曾經(jīng)是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級(jí)編輯。
詹姆斯·薩克林
97-98
2024-04-22
2023年高柏麗酒莊紅葡萄酒果味純凈,散發(fā)著黑醋栗和黑加侖的馥郁果香,夾雜著鉛筆、礦物質(zhì)和燧石的獨(dú)特風(fēng)味,口感緊密,質(zhì)感柔和,風(fēng)味凝練鮮明,單寧細(xì)膩而有層次感,余味綴以一絲榛子和核桃的氣息,尤為復(fù)雜,一切都恰到好處。
2023年
Alexandre MA 中國(guó)獨(dú)立酒評(píng)人,Alexandrema.com 酒評(píng)網(wǎng)站創(chuàng)始人。曾作為首位亞洲酒評(píng)人入選法國(guó)權(quán)威葡萄酒雜志 RVF 品鑒委員會(huì),2016 年 RVF 葡萄酒盲品世界錦標(biāo)賽冠軍(中國(guó)隊(duì))。
馬先辰
97-98
 
2023年
Wine Cellar Insider 專注于研究波爾多葡萄酒,擁有10,000多條關(guān)于波爾多葡萄酒的獨(dú)家酒評(píng),是研究波爾多酒莊、釀酒師、葡萄酒評(píng)分等信息的專業(yè)性網(wǎng)站。
杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》
96-98
2024-05-06
鮮花、雪松、香料和煙草的香氣迷人,夾雜著黑樹莓、黑莓和煙熏的風(fēng)味,2023年高柏麗酒莊紅葡萄酒吸引了我的全部注意。單寧優(yōu)雅堅(jiān)實(shí),充沛活躍,口感純凈綿長(zhǎng),余味絲滑而精致,綴以黑樹莓和黑櫻桃的氣息,略帶一絲清新的薄荷味,令人難以忽視,想一品再品。
2023年
Antonio Galloni 安東尼·加洛尼(Antonio Galloni)是一位美國(guó)籍葡萄酒評(píng)論家,2006年至2013年間曾服務(wù)于羅伯特·帕克主持下的雜志《葡萄酒倡導(dǎo)家》(Wine Advocate)。2013年5月,加洛尼在與原東家的糾葛中創(chuàng)建了自己的網(wǎng)站Vinous。
安東尼·蓋洛尼
94-96
2024-04-30
2023年高柏麗酒莊紅葡萄酒是我在這里品嘗過(guò)的最優(yōu)雅感性的葡萄酒之一,口感柔和,曲線優(yōu)美,活力十足,擁有無(wú)可挑剔的平衡感。此酒看似易飲和柔滑,實(shí)際上更為精致,也不失力量感。
2023年
Neal Martin 美國(guó)著名酒評(píng)人,擁有20多年經(jīng)驗(yàn),于2006年加入《葡萄酒倡導(dǎo)家》(Wine Advocate)團(tuán)隊(duì),曾被認(rèn)為是羅伯特·帕克(Robert Parker)的接班人,現(xiàn)為葡萄酒志(Vinous)旗下高級(jí)編輯,負(fù)責(zé)波爾多、勃艮第、南非和新西蘭的佳釀品鑒。
尼爾·馬丁
96-98
2024-04-29
2023年高柏麗酒莊紅葡萄酒的釀酒果實(shí)于9月11日至29日采摘。酒液酒香令人陶醉,散發(fā)著黑莓、野草莓、雪松和淡淡橡木桶的復(fù)雜香氣,聞之猶如眼前亮起了一盞霓虹燈,提醒你酒莊在認(rèn)真、嚴(yán)肅地對(duì)待這款酒的釀造。酒體適中,單寧細(xì)膩,口感純凈,伴有黑莓、覆盆子、雪松和石墨的風(fēng)味,余味緊致持久,綴以一絲淡淡的黑胡椒氣息。與2022年份相比,它的風(fēng)格要古典得多。此酒是佩薩克-雷奧良首屈一指的葡萄酒之一,也許在波爾多也是如此。棒極了。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
高柏麗酒莊(Chateau Haut-Bailly)
高柏麗酒莊(Chateau Haut-Bailly) 高柏麗酒莊(Chateau Haut-Bailly)是一個(gè)有著古老歷史的酒莊。據(jù)資料提及,自1461年起,就存在一個(gè)叫做“Pujau”的葡萄園,該園地處于一片非常優(yōu)秀的圓頂坡地上,這就是高柏麗酒莊現(xiàn)在的位置。然而,高柏麗酒莊現(xiàn)代葡萄園的基礎(chǔ)起于1530年,由哥雅尼家族(Goyaneche)和戴茨家族(Daitze)建立。 1630年蓋拉德·戴… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國(guó),其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】
味而多(Petit Verdot)
味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國(guó)西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來(lái),表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性?! 】茖W(xué)家經(jīng)過(guò)DNA分析… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國(guó)波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè),近期的研究表明,12世紀(jì)時(shí),在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan) 圖片來(lái)源:www.bordeaux.com/fr佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)位于波爾多(Bordeaux)南端、格拉夫(Graves)北部,臨近加隆河(Garonne)左岸,是一個(gè)優(yōu)秀的AOC葡萄酒產(chǎn)區(qū)。產(chǎn)區(qū)主要為沙質(zhì)碎石土壤,叢林密布,松樹林立,擁有8個(gè)風(fēng)景秀麗的村莊。與波爾多其它產(chǎn)區(qū)不同,佩薩克-雷奧雖然紅葡萄酒… 【詳情】
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