Chapter and Verse Reserve Syrah, Huailai, China

詩(shī)百篇珍藏西拉干紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 迦南酒業(yè)

產(chǎn)區(qū)：: 中國(guó) China > 懷來(lái) Huailai

釀酒葡萄：: 西拉

風(fēng)味特征：: 藍(lán)莓黑胡椒煙熏焙烤

酒款年份：: 2015年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“詩(shī)百篇珍藏西拉干紅葡萄酒(Chapter and Verse Reserve Syrah, Huailai, China) ”的酒款綜述

這是一款來(lái)自河北懷來(lái)的紅葡萄酒?！霸?shī)百篇”一名出自唐代詩(shī)圣杜甫《飲中八仙歌》，以詩(shī)喻酒，以百篇喻層次。此酒呈深寶石紅色，香氣濃郁復(fù)雜，散發(fā)著黑莓、黑櫻桃和黑胡椒的香氣，伴隨有煙熏和焙烤的氣息，口感圓潤(rùn)順滑，單寧細(xì)致柔和，余味具有咖啡和黑巧克力的風(fēng)味。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 迦南酒業(yè)(Canaan Winery) 迦南酒業(yè)（Canaan Winery）坐落于中國(guó)河北省懷來(lái)（Huailai）產(chǎn)區(qū)，深耕葡萄酒行業(yè)十余年，是中國(guó)一座精品名莊。2006年，一群中國(guó)企業(yè)家懷揣著對(duì)葡萄酒的熱情和對(duì)中國(guó)能夠出品優(yōu)質(zhì)酒款的信心，組建了一個(gè)國(guó)際顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)，其中包括氣候、土壤種植專業(yè)學(xué)者及釀酒專家，他們運(yùn)用衛(wèi)星定位技術(shù)進(jìn)行數(shù)據(jù)采集和分析，從地質(zhì)土… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國(guó)羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來(lái)源于“Serine”，在印歐語(yǔ)系中“Ser”意指“很… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

懷來(lái)(Huailai) 懷來(lái)縣隸屬于河北省，懷來(lái)縣地處河北省西北部，東鄰北京，西接張家口，縣城沙城鎮(zhèn)東距北京120公里，西距張家口市87公里?！　褋?lái)縣屬于燕山山地，境內(nèi)南北群山聳立環(huán)抱，境內(nèi)擁有永定河、桑干河、洋河、媯水河4條過(guò)境河流，匯入官?gòu)d水庫(kù)，官?gòu)d水庫(kù)對(duì)當(dāng)?shù)貧夂蚱鸬街卮笳{(diào)節(jié)作用。　　懷來(lái)縣地處中溫帶… 【詳情】

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