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酒款
勃艮第

阿西納酒莊
Aeshna Wines

阿西納酒莊介紹  THE PROFILE

阿西納酒莊(Aeshna Wines)位于美國的加利福尼亞州(California)產(chǎn)區(qū),是一座小型的精品酒莊。

  阿西納酒莊由布萊恩·埃米特(Brian Emmett)和馬尼·贊帕(Marni Zampa)夫婦于2007年創(chuàng)立。酒莊的名字“阿西納”(Aeshna)取自晏蜓科(Family Aeshnidae)蜻蜓屬(Dragonflies genus)一種蜻蜓的學(xué)名,這種蜻蜓是北美洲體型最大的蜻蜓之一。酒莊所產(chǎn)葡萄酒的酒標(biāo)上都印有阿西納蜻蜓的標(biāo)志。

  酒莊的釀酒葡萄精選自6個葡萄園,分別是多托斯園(Doctor's Vineyard)、加勒倫羅德園(Galleron Road Vineyard)、海莉園(Hayley Vineyard)、拉恩坎塔達園(La Encantada Vineyard)、裂巖園(Split Rock Vineyard)和圖派西斯園(Two Pisces)。多托斯園占地78.5公頃,園內(nèi)光照充足,土壤排水性能佳,主要種植了黑皮諾(Pinot Noir)葡萄。加勒倫羅德園位于盧瑟福(Rutherford),土壤主要由多石的火山土以及海洋沉積土構(gòu)成,排水性強,主要種植的葡萄品種為長相思(Sauvignon Blanc)。海莉園占地13.8公頃,此處氣候涼爽,常有霧氣縈繞,為黑皮諾創(chuàng)造了優(yōu)越的生長條件。

  拉恩坎塔達園由理查德·桑福德(Richard Sanford)——圣伊內(nèi)斯(Santa Ynez)黑皮諾之父于2001年帶領(lǐng)開墾,是圣巴巴拉(Santa Barbara)地區(qū)首個獲得有機認(rèn)證的葡萄園,種植的葡萄品種為黑皮諾。裂巖園位于索諾瑪海岸(Sonoma Coast),此地氣候涼爽,光照充足,出產(chǎn)的黑皮諾單寧充沛,酸度較高。圖派西斯園坐落于佩塔路馬峽谷(Petaluma Gap)的西南部,約占地4公頃,這里常受海風(fēng)眷顧,氣候涼爽,降雨量適中,非常有利于黑皮諾的生長。

  阿西納酒莊專注于釀造來自單個葡萄園的黑皮諾干紅葡萄酒,也釀造少量的長相思干白葡萄酒。酒莊一向使用質(zhì)量上乘的果實來釀造葡萄酒,出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)優(yōu)越,風(fēng)味層次豐富,結(jié)構(gòu)精致,口感平衡。

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