Babcock Vineyards Classic Rock Cuvee Bordeaux-Style Red Blend, Santa Ynez Valley, USA

巴科克滾石特釀波爾多混釀干紅葡萄酒
點擊次數(shù)：1807

酒款年份

2005

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 巴科克酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 美國 USA > 加利福尼亞州 California

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛品麗珠

風味特征：: 甜蜜柔順甜蜜單寧厚重

酒款年份：: 2005年

酒款綜述OVERVIEW

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此款酒由巴科克酒莊釀造而成，有著果醬的風味，有著香草的甜味，被評為一款良好的葡萄酒。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2005年

《葡萄酒愛好者》

Herbal, tannic and soft, with some candied cherry flavors, this Cabernet-based blend feels rustic and common in the mouth. The wine is basically dry, while 25% new oak adds vanilla sweetness.——S.H.(11/1/2007)—— 83

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 巴科克酒莊(Babcock Vineyards) 巴科克酒莊（Babcock Vineyards）位于美國加利福尼亞州（California）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。知名的比爾德基金會（James Beard Foundation）曾將該酒莊列為“世界上前十大小型釀酒商”。　　巴科克酒莊創(chuàng)建于1978年，當時，Mona和Walter Babcock在圣伊內(nèi)斯山谷（Santa Ynez Valley）西邊購買了110英畝的園地。創(chuàng)建酒莊之余，Babcock… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

加利福尼亞州(California) 加利福尼亞州占據(jù)了美國西海岸2/3的面積。該州跨越10個緯度，地形和氣候十分復雜，因此其葡萄種植區(qū)域的風土條件也十分多樣。加州目前有超過1,730平方公里的葡萄種植面積，葡萄園分布在Mendocino County和Riverside County南端之間700英里內(nèi)的一片區(qū)域。加州有107個法定葡萄產(chǎn)區(qū)（AVA），包… 【詳情】

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