巴克海酒莊
Bakkheia Wine

巴克海酒莊（Bakkheia Wine）位于西澳大利亞的吉奧格拉非（Geographe）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座小型的精品酒莊。

　　巴克海酒莊是由邁克爾·愛(ài)德華茲（Michael Edwards）和伊隆卡·愛(ài)德華茲（Ilonka Edwards）共同創(chuàng)建的。1999年，邁克爾和伊隆卡在吉奧格拉非地區(qū)的普雷斯頓谷（Preston Valley）建立了一個(gè)葡萄園。酒莊采用可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)型有機(jī)栽培方式來(lái)管理整座葡萄園。園內(nèi)主要種植著歌海娜（Grenache）、慕合懷特（Mourvedre）、格拉西亞諾（Graciano）、丹魄（Tempranillo）、西拉（Shiraz）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等葡萄品種。

　　2006年，巴克海酒莊出產(chǎn)了第一個(gè)年份葡萄酒，并建立了自己的葡萄酒品牌。巴克海酒莊出產(chǎn)的葡萄酒呈現(xiàn)出濃厚的地中海葡萄酒的風(fēng)格。酒莊嚴(yán)格控制葡萄酒的產(chǎn)量，致力于釀造小批量且品質(zhì)卓越的葡萄酒。如今，酒莊葡萄酒的年產(chǎn)量為750-1,000箱。酒莊的愿景是發(fā)行優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，吸引更多的新老顧客，并且通過(guò)美酒、美食及宴飲提升生活質(zhì)量。