巴塔利尼酒莊
Battaglini Estate Winery

巴塔利尼酒莊（Battaglini Estate Winery）位于美國(guó)加利福尼亞州（California）的索諾瑪縣（Sonoma County），是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座精品酒莊。

　　巴塔利尼酒莊由約瑟佩·喬·巴塔利尼（Giuseppe J. Battaglini）和露西亞·巴塔利尼（Lucia Battaglini）夫婦共同建立。約瑟佩出生于意大利，并在那兒度過(guò)了美好的青年時(shí)光。1956年，他和家人一起移居美國(guó)，從此在美國(guó)重現(xiàn)意大利美麗的風(fēng)光和平靜的生活氛圍就成了他的夢(mèng)想。于是，1988年，約瑟佩和妻子露西亞購(gòu)買(mǎi)了加利福尼亞州圣羅莎（Santa Rosa）的一塊土地，希望在這里創(chuàng)建他們的溫馨家園。事實(shí)上，三年前這里曾是一個(gè)葡萄園，一位意大利移民者在這里種下了仙粉黛（Zinfandel）和小西拉（Petite Sirah），且種植成果斐然?；诖?，約瑟佩和露西亞繼續(xù)種植著這兩個(gè)葡萄品種，經(jīng)過(guò)夫婦二人數(shù)年的努力，這片土地終于又重現(xiàn)了往日的活力。1994年，夫婦二人終于迎來(lái)了屬于他們的第一次葡萄大豐收。

　　巴塔利尼酒莊的葡萄園內(nèi)種植的葡萄品種有仙粉黛、小西拉和霞多麗（Chardonnay）。該產(chǎn)區(qū)的氣候夏季干燥溫暖，冬季溫和，偶爾會(huì)有霜凍的危險(xiǎn)。產(chǎn)區(qū)內(nèi)的土壤類(lèi)型多為沉積火山灰和火山巖熔巖。

　　 巴塔利尼酒莊十分注重釀酒工藝，酒莊提倡“不干預(yù)”的原則，采用自然發(fā)酵法釀酒，在發(fā)酵過(guò)程中只利用葡萄皮自帶的野生酵母菌來(lái)啟動(dòng)發(fā)酵，不添加任何商業(yè)酵母。

　　目前巴塔利尼酒莊主要出產(chǎn)由仙粉黛釀造的紅葡萄酒，主要分為莊園系列（Estate Range）、珍藏系列（Reserve Range）和精選系列（Select Range）。這些質(zhì)量上乘的葡萄酒受到廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，并多次在各葡萄酒大賽上榮獲獎(jiǎng)項(xiàng)。