博雷加德酒莊
Beauregard Vineyards

博雷加德酒莊（Beauregard Vineyards）位于美國的加利福尼亞州（California）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。

　　1949年，阿莫斯·博雷加德（Amos Beauregard）副警長退休后，便在自家13英畝的博雷加德農(nóng)場（Beauregard Ranch）上栽種黑皮諾（Pinot Noir）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和霞多麗（Chardonnay），并精心管理著葡萄園。阿莫斯去逝后，阿莫斯的兒子艾米特（巴德）·博雷加德（Emmit (Bud) Beauregard）接管并經(jīng)營父親的農(nóng)場，同時(shí)在圣克魯茲（Santa Cruz）街角開了一家商店。巴德的兒子吉姆·博雷加德（Jim Beauregard）很小的時(shí)候就跟隨祖父阿莫斯一起栽種葡萄。1982年，吉姆建立了本洛蒙德山（Ben Lomond Mountain AVA）葡萄產(chǎn)區(qū)，并在圣克魯茲山（Santa Cruz Mountains）種植了上百英畝的葡萄樹，并且保留了原有的黑皮諾、霞多麗、仙粉黛（Zinfandel）和赤霞珠等葡萄品種。如今，吉姆的兒子瑞恩•博雷加德（Ryan Beauregard）是酒莊的釀酒師，他和妻子雷切爾（Rachel）一起經(jīng)營家族生意。瑞恩于2000年釀造了博雷加德酒莊的第一款葡萄酒。

　　博雷加德酒莊釀酒所用的葡萄來自5個(gè)頂級葡萄園。其中，博雷加德農(nóng)場莊園（Beauregard Ranch ESTATE）是酒莊的自有葡萄園，位于本洛蒙德山中央?yún)^(qū)域朝西南的斜坡上，海拔700至1850英尺。20世紀(jì)初，主要種植蘋果樹。在禁酒時(shí)期，莊園被遺棄。1949年，阿莫斯·博雷加德購買了此莊園并種上了赤霞珠、仙粉黛、霞多麗(Chardonnay)和米勒-圖高（Muller-Thurgau ）。1980年和2005年，莊園改種其他葡萄品種。該園區(qū)富含砂質(zhì)壤土，受蒙特雷灣海洋氣候的影響，釀出葡萄酒富含礦物質(zhì)風(fēng)味而且酸度明顯。目前莊園種植了黑皮諾、波馬特（Pommard）667號與115號克隆品種、霞多麗4號克隆品種、仙粉黛和赤霞珠。

　　博雷加德酒莊還與四個(gè)葡萄園建立合作關(guān)系。當(dāng)博爾德山葡萄園（Bald Mountain ESTATE）創(chuàng)建于1990年，占地40英畝，海拔920至1050英尺。園區(qū)富含白色沙質(zhì)土壤，受蒙特雷灣海洋氣候影響，釀出的葡萄酒富含礦物質(zhì)風(fēng)味，酸度明顯。園區(qū)種植了霞多麗4號克隆品種、黑皮諾和波馬特667號克隆品種。瑞恩葡萄園（Regan Vineyard）位于圣克魯茲山的邊界上，氣候溫和，盛產(chǎn)灰皮諾，葡萄酒口感醇美，酒精含量和酸度較低?？扑固馗窭椎缕咸褕@（Coast Grade Vineyard）位于太平洋3英里處，海拔1238至 1,350英尺。園區(qū)氣候溫和，葡萄生長周期長，成熟緩慢，果味濃郁，受霧氣影響，葡萄酒帶有特殊的咸味，而且，土壤底層的石灰石為葡萄酒增加了礦物質(zhì)風(fēng)味。扎雅特葡萄園（Zayante Vineyard）于2003年開始和酒莊建立合作關(guān)系，該園區(qū)盛產(chǎn)仙粉黛和西拉，口感獨(dú)特。

　　博雷加德酒莊自成立以來已發(fā)布的酒款有2012 Saignée of Pinot Noir、2008 Zinfandel Beauregard Ranch和2000 Cabernet Sauvignon Beauregard Ranch等，這些酒曾多次獲獎，深受消費(fèi)者的喜愛。