本特溪酒莊（Bent Creek Winery）坐落于美國加利福尼亞州（California）利弗莫爾（Livermore）東南方連綿起伏的丘陵地帶，酒莊周圍是一片片橡樹林和葡萄園，景色非常優(yōu)美。
1980年，帕特和湯姆•海涅曼（Pat and Tom Heineman）這兩位來自利弗莫爾學(xué)區(qū)的教育工作者購買下酒莊所在的這片土地，當(dāng)時(shí)他們并沒有建立酒莊的想法，而只是想要在郊外尋找一個(gè)安靜的地方，而此處的美麗和寧靜則深深地吸引了他們。在這里，他們認(rèn)識(shí)了同樣從事教育工作的卡羅爾和里奇•豪威爾夫婦（Carol and Rich Howell），不久之后他們成為合作者，共同開發(fā)本特溪酒莊。
距離帕特和湯姆家不遠(yuǎn)的是溫特酒莊（Wente Winery）葡萄園，當(dāng)帕特和湯姆看到成排的葡萄樹時(shí)，他們被深深地吸引了，于是開始在自家的土地上種植了西拉（Syrah）葡萄樹。后來，隨著葡萄園不斷地蓬勃發(fā)展，他們便考慮開辦一個(gè)小型的釀酒廠，于是這4位朋友一起到加州大學(xué)戴維斯分校（UC Davis）進(jìn)修了葡萄酒釀造學(xué)，并于2002年建立了本特溪酒莊。雖然他們分別負(fù)責(zé)酒莊內(nèi)部不同的事務(wù)，但是對(duì)于葡萄酒生產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節(jié)他們都一絲不茍地參與。他們的目標(biāo)——用來自本特溪酒莊的葡萄園和其他利弗莫爾谷的葡萄園種植出的葡萄，來釀造小批量的、有復(fù)雜性的葡萄酒。
加利福尼亞州溫暖的天氣賦予了加州葡萄酒較高的酒精度、活力脆爽的酸度和新鮮馥郁的花香味。本特溪酒莊精選了來自利弗莫爾谷、門多西諾縣（Mendocino County）、中央海岸（Central Coast）和阿瑪多縣（Amador County）的優(yōu)質(zhì)葡萄，為葡萄酒愛好者帶來了Mendocino County Sauvignon Blanc、Livermore Valley Chardonnay、Livermore Valley Syrah（Bent Creek Vineyard）、Livermore Valley Cabernet Sauvignon等多款美酒，并多次在國際葡萄酒大賽中獲獎(jiǎng)，比如2012年California State Fair Wine Competition的銀牌、2011年San Francisco Chronicle Wine Competition的銅牌等。
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