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酒款
逃牛嶺

布拉斯菲爾德酒莊
Brassfield Estate Winery

布拉斯菲爾德酒莊介紹  THE PROFILE

  布拉斯菲爾德酒莊(Brassfield Estate Winery)位于美國(guó)的加利福尼亞州(California)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。
 
  布拉斯菲爾德酒莊位于高谷(High Valley)西段,擁有種植葡萄的絕佳地段,這里的海拔從1,800英尺到3,000英尺不等,溫度是整個(gè)加利福尼亞州最低的,非常適合種植喜寒冷的葡萄品種。
 
  布拉斯菲爾德酒莊的主人是杰瑞•布拉斯菲爾德(Jerry Brassfield),1973年,他在那里買(mǎi)下了面積達(dá)1,600英畝的農(nóng)場(chǎng),隨后的30年間,他又陸續(xù)買(mǎi)入多塊土地,如今酒莊的面積已達(dá)2,500英畝。1998年,經(jīng)過(guò)仔細(xì)的研究,酒莊在購(gòu)入的土地上開(kāi)辟了葡萄園。2001年,第一批葡萄樹(shù)在園中種下,隨著葡萄的成熟,酒莊又建起了相應(yīng)的釀酒廠,配備了先進(jìn)的釀酒設(shè)備。
 
  布拉斯菲爾德酒莊完全采用自有葡萄園出產(chǎn)的葡萄釀造葡萄酒,并在酒莊內(nèi)裝瓶。酒莊采用可持續(xù)發(fā)展的理念管理葡萄園,注重保護(hù)自然環(huán)境,種植葡萄和釀造葡萄酒過(guò)程中所使用的水都會(huì)被回收利用,對(duì)酒莊來(lái)說(shuō),可持續(xù)發(fā)展是絕對(duì)不容忽視的。
 
  布拉斯菲爾德酒莊自建立以來(lái),一直致力于釀造能夠充分反映葡萄園風(fēng)土的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,酒莊現(xiàn)已發(fā)布的酒款有High Serenity Ranch Vineyard Sauvignon Blanc、Round Mountain Vineyard Syrah、High Serenity Ranch Vineyard Pinot Grigio、Monte Sereno Vineyard Syrah等,深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。
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