布歐娜酒莊
Buona Vita Cellars

布歐娜酒莊（Buona Vita Cellars）位于美國加利福尼亞州（California）的索諾瑪縣（Sonoma County）產(chǎn)區(qū)，是一座致力于手工釀造精品內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）葡萄酒的酒莊。

　　布歐娜酒莊為喬（Joe）和凱瑟琳（Kathleen）夫婦所共同擁有。在取得了釀酒和園藝雙學(xué)位后，喬任職于干溪谷（Dry Creek Valley）的一家釀酒廠，她的妻子凱瑟琳追隨他來到希爾茲堡（Healdsburg）小鎮(zhèn)，一邊在索諾瑪州立大學(xué)（Sonoma State University）攻讀英語教學(xué)學(xué)位，一邊輔助他料理布歐娜酒莊大小事務(wù)。在取得學(xué)位證書后，凱瑟琳一邊在學(xué)校做兼職授課老師，一邊擔(dān)任丈夫的助手。

　　布歐娜酒莊的釀酒葡萄主要來自俄羅斯河谷（Russian River Valley）的大河園（Big River Ranch），為了讓葡萄達到極佳的成熟度，喬和凱瑟琳夫婦時時監(jiān)控著葡萄的生長狀況，適時進行疏枝剪葉和綠色采收。在釀造工藝上，內(nèi)比奧羅葡萄酒會經(jīng)過十多天的浸皮，在這個過程中，酒莊會每天進行兩次輕柔地按壓酒帽，以萃取果皮里適量的單寧和清新的水果花香，葡萄壓榨后，葡萄汁將被置于500升容量的柱桶（Puncheon）內(nèi)熟化24個月以上，再在瓶中熟化1年后發(fā)售。

　　布歐娜酒莊內(nèi)比奧羅干紅葡萄酒（Buona Vita Cellars Nebbiolo）具有極其馥郁的香氣，風(fēng)格別致，單寧絲滑，是一款不可多得的加州內(nèi)比奧羅精品葡萄酒。