Cassini Maximus, Osoyoos, Canada

卡斯尼馬克西姆干紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：10255

酒款年份

2016

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酒款類(lèi)型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 卡斯尼酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 加拿大 Canada

釀酒葡萄：: 赤霞珠 47% 梅洛 42% 品麗珠 11%

風(fēng)味特征：: 黑醋栗草莓香草

酒款年份：: 2016年

酒款綜述OVERVIEW

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這款酒為限量款葡萄酒，酒款使用全新橡木桶陳年14個(gè)月，老橡木桶陳年2個(gè)月，其中法國(guó)橡木桶占比80%，美國(guó)橡木桶占比20%。這款葡萄酒呈現(xiàn)出經(jīng)典波爾多葡萄酒的風(fēng)格，帶有黑醋栗、黑胡椒、草莓、香草、可可的香氣，酒體飽滿，口感平衡、柔和，單寧精致。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 卡斯尼酒莊(Cassini Cellars) 卡斯尼酒莊（Cassini Cellars）位于加拿大不列顛哥倫比亞（British Columbia）的歐肯那根谷（Okanagan Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。　　卡斯尼酒莊的葡萄園位于歐肯那根谷的黃金地帶（Goleden Mile）地區(qū)。該地區(qū)是歐肯那根谷最好的葡萄種植區(qū)。莊主認(rèn)為每一瓶葡萄酒都能傳遞不一樣的信息… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類(lèi)、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

加拿大(Canada) 加拿大是世界上國(guó)土面積第二大的國(guó)家，湖泊眾多，海岸線長(zhǎng)度居世界首位，水資源十分豐富。加拿大擁有兩個(gè)最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，分別是安大略省和英屬哥倫比亞省，這兩個(gè)產(chǎn)區(qū)能夠出產(chǎn)全國(guó)98%的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。另外，魁北克省和新斯科舍省也逐漸嶄露頭角，已擁有一批數(shù)量不大卻十分忠實(shí)的追隨者。加… 【詳情】

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