阿甘酒莊
Chateau d'Argan

阿甘酒莊（Chateau d'Argan）是法國波爾多梅多克（Medoc）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，位于圣·哲德葉（St. German d’Esteuil）鎮(zhèn)梅多克半島位置較高的地方。由于酒莊位于海洋和河口之間，所以深受海洋性氣候的影響。阿甘酒莊亦是法國中級酒莊聯(lián)盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年公布的中級酒莊名單的上榜酒莊之一。

　　阿甘酒莊目前擁有63公頃的葡萄園，其內(nèi)部土壤類型為粘土和石灰?guī)r，非常適合種植葡萄，所種植的葡萄平均樹齡為39年。葡萄園中51%的土地用來栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon），45%栽培梅洛（Merlot），還有4%栽培品麗珠（Cabernet Franc）。采用這些葡萄釀制的葡萄酒平衡而柔順。

　　阿甘酒莊的葡萄采摘過程是一個比較現(xiàn)代化的流程。酒農(nóng)們首先通過綜合分析葡萄的酚類物質(zhì)來確定葡萄是否完全成熟，之后再通過機械（一般采用2部機器收集）進行采收。

　　在葡萄酒的釀制上，酒莊常常采用相對傳統(tǒng)的釀造工藝。發(fā)酵過程一般在具有溫控功能的環(huán)境中進行，之后會進行為期一個月的浸皮。10%的葡萄酒會在使用了3年的舊橡木桶中再熟成1年，剩余的則仍然留在發(fā)酵罐中。此外，酒莊還會采用最現(xiàn)代化的工藝技術(shù)來調(diào)節(jié)葡萄酒的味道和葡萄酒的結(jié)構(gòu)。

　　阿甘酒莊僅出產(chǎn)阿甘酒莊干紅葡萄酒（Chateau d'Argan, Medoc, France）這一款葡萄酒。該酒通常帶有閃爍的紅寶石色，濃郁而厚重。此酒散發(fā)著香料的香氣，入口柔順圓潤，非常適合與肉類和奶酪片搭配。該酒每年的平均產(chǎn)量為450,000瓶。