高德瑞爾酒莊
Chateau Gaudrelle

高德瑞爾酒莊（Chateau Gaudrelle）位于法國盧瓦爾河谷（Loire Valley）的武弗雷（Vouvray）產(chǎn)區(qū)。酒莊致力于推廣有機農(nóng)業(yè)，并于2017年獲得了生態(tài)環(huán)境種植協(xié)會認證（Terra Vitis）。

高德瑞爾酒莊創(chuàng)立于17世紀。1931年，摩娑家族（Monmousseau Family）收購了酒莊并逐步擴大了酒莊的規(guī)模。21世紀，酒莊意識到全球環(huán)境變化對種植條件的影響。為了保護風(fēng)土特征以及釀造更具有表現(xiàn)力的葡萄酒，酒莊開始了對可持續(xù)種植的探索，轉(zhuǎn)型為有機種植。2017年，酒莊獲得了生態(tài)環(huán)境種植協(xié)會（Terra Vitis）的認證，隨后又獲得了法國國際生態(tài)認證中心（Ecocert）的認證。2021年，酒莊開始在葡萄園和酒窖中踐行生物動力法 （Biodynamic）。

 酒莊坐落于盧瓦爾河北岸，占地面積為20公頃，專注白詩南（Chenin Blanc）葡萄酒的釀造。酒莊在促進可持續(xù)發(fā)展上做了許多努力，例如使用蓄力牽引的方式減少對土壤的傷害。同時，為了減少化學(xué)物質(zhì)的影響，酒莊采用生物防治（biocontrol）方式管理葡萄園。生物防治大大減少了化學(xué)物質(zhì)和商業(yè)酵母的使用，使得葡萄酒能保持更多的原生風(fēng)味。

 該酒莊酒款種類豐富，涵蓋白葡萄酒、桃紅葡萄酒和起泡酒。其中，高德瑞爾酒莊盧瓦爾河特極干型起泡酒（Chateau Gaudrelle Cremant de Loire Brut Extra, Vouvray, France）獲得了2015年世界葡萄酒挑戰(zhàn)大賽（International Wine Challenge）的銅獎。