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酒款
酒柜

雷斯特酒莊
Chateau Lestage

雷斯特酒莊介紹  THE PROFILE

雷斯特酒莊(Chateau Lestage)是法國波爾多里斯特哈克(Listrac-Medoc)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,在中級酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。

  雷斯特酒莊位于梅多克的中心地區(qū),其城堡歷史可追溯至1870年。香弗勒(Chanfreau)家族從1963年開始掌管酒莊,并一直經(jīng)營至今。

  雷斯特酒莊目前的葡萄園面積為47公頃,其中有56%的土地用來栽培梅洛(Merlot)葡萄,40%的土地用來栽培赤霞珠(Cabernet sauvignon)葡萄,還有4%的土地用來栽培味而多(Petit Verdot)葡萄。所有這些葡萄樹的平均樹齡為30年。當葡萄達到理想的成熟狀態(tài)后,雷斯特酒莊會通過機器方式進行采摘,采摘后的葡萄經(jīng)過篩選、破皮后,會進入具有溫控功能的不銹鋼發(fā)酵罐中進行發(fā)酵。發(fā)酵得來的葡萄酒之后會進入30%新的法國橡木桶中熟成12個月,最后在酒莊內(nèi)裝瓶。

  雷斯特酒莊干紅葡萄酒(Chateau Lestage, Listrac-Medoc, France)是雷斯特酒莊的正牌葡萄酒,目前的年平均產(chǎn)量為280,000瓶。該款葡萄酒通常芳香四溢,品質(zhì)優(yōu)雅,還極具窖藏潛力。

 

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