里斯特哈克(Listrac)

里斯特哈克（Listrac）位于圣朱利安（Saint-Julien）的西南方，是上梅多克（Haut-Medoc）產(chǎn)區(qū)的六大子產(chǎn)區(qū)之一，但它一直生活在瑪歌（Margaux）、圣朱利安（St-Julient）、圣埃斯泰夫（St-Estephe）和波雅克（Pauillac）的榮耀光環(huán)之下。

與波爾多（Bordeaux）其他產(chǎn)區(qū)相比，該產(chǎn)區(qū)離河與海洋比較遠(yuǎn)。這里的最高海拔為43米，是梅多克（Medoc）地勢(shì)最高的地方，也被稱(chēng)為“梅多克的屋頂”。這個(gè)產(chǎn)區(qū)被大片的松林所庇護(hù)，免受大風(fēng)侵襲，適宜的微氣候使得葡萄成熟得既緩慢又有規(guī)律。產(chǎn)區(qū)葡萄園為砂礫土壤，底層為石灰質(zhì)層。這樣的土壤條件具有特別優(yōu)良的自然排水功能，使得果樹(shù)根部能從土壤深處吸取養(yǎng)分。這些砂礫土特別有利于赤霞珠（Cabernet Sauvignon）生長(zhǎng)，而梅洛（Metlot）則能在石灰質(zhì)土壤里茁壯成長(zhǎng)。

里斯特哈克出產(chǎn)的葡萄酒擁有深色酒裙，酒香復(fù)雜，包含了紅色水果、黑色水果和甘草的香味以及柔和的香料香，甚至還有皮革味，口感清新，充滿平衡感，酒體勻稱(chēng)豐滿，酒力強(qiáng)勁，非常適合陳釀。產(chǎn)區(qū)葡萄酒由不同比例的赤霞珠和梅洛調(diào)配而成，前者給葡萄酒帶來(lái)了豐滿口感，后者則帶來(lái)濃郁香氣和果味，兩者相得益彰。有時(shí)酒中還會(huì)加入少許長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc） ，為酒增加果香和香料的香氣。

該產(chǎn)區(qū)與穆利斯（Moulis）的酒都是物超所值的，通常價(jià)格只有同質(zhì)量的瑪歌、圣朱利安、圣埃斯泰夫和波雅克等產(chǎn)區(qū)酒的60%至70%。該產(chǎn)區(qū)沒(méi)有列級(jí)酒莊，2003年以前有27家中級(jí)酒莊，2003年以后則減為20家（產(chǎn)量占本區(qū)的55%）。