Fernwood Mirepoix, Santa Cruz Mountains, USA

芬伍德米爾普瓦干紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：1818

酒款年份

2007

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 芬伍德酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 美國(guó) USA > 加利福尼亞州 California

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛品麗珠

風(fēng)味特征：: 柔順

酒款年份：: 2007年

酒款綜述OVERVIEW

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此款干紅葡萄酒帶有黑莓、櫻桃、醋栗、系那個(gè)么的風(fēng)味，口感柔和。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2007年

《葡萄酒愛(ài)好者》

This Bordeaux blend is soft and somewhat sweet, with jammy blackberry, cherry and currant flavors accented with oak and tannins. It seems at its best now. ——S.H.(12/15/2010)—— 85

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 芬伍德酒莊(Fernwood Cellars) 　　芬伍德酒莊（Fernwood Cellars）位于美國(guó)著名的加利福尼亞州（California）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。　　芬伍德酒莊的創(chuàng)始人是馬特•歐廷格（Matt Oetinger）。他的父親盧•歐廷格（Lew Oetinger）是一位釀酒師，也是蜂鳥山酒莊（Hummingbird Hill Vineyards）的創(chuàng)始人。當(dāng)馬特在加州大學(xué)（U… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

加利福尼亞州(California) 加利福尼亞州占據(jù)了美國(guó)西海岸2/3的面積。該州跨越10個(gè)緯度，地形和氣候十分復(fù)雜，因此其葡萄種植區(qū)域的風(fēng)土條件也十分多樣。加州目前有超過(guò)1,730平方公里的葡萄種植面積，葡萄園分布在Mendocino County和Riverside County南端之間700英里內(nèi)的一片區(qū)域。加州有107個(gè)法定葡萄產(chǎn)區(qū)（AVA），包… 【詳情】

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