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酒款
逃牛嶺

法拉利酒莊
Ferrari

法拉利酒莊介紹  THE PROFILE

法拉利酒莊(Ferrari)是意大利特倫托(Trentino-Alto Adige)產(chǎn)區(qū)的著名酒莊之一,以其出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)起泡酒而聞名。

  法拉利酒莊所在的特倫托產(chǎn)區(qū)由特倫蒂諾(Trentino)和阿托阿迪(Alto Adige)組成,位于意大利東北部。由于位于意大利最北部地區(qū)靠近阿爾卑斯山脈,多為丘陵地帶,所以特倫蒂諾的許多葡萄樹都是沿著丘陵種植的,能夠享受充足的陽光。與此相反的是,阿托阿迪的葡萄樹大多種植在谷底,但夏天較為溫暖。

  提到法拉利酒莊,不得不提酒莊的創(chuàng)始人——朱利奧•法拉利(Giulio Ferrari)。朱利奧一直想在意大利釀造出像法國(guó)香檳那樣的頂級(jí)起泡酒。1902年,作為手藝精湛的釀酒師,朱利奧創(chuàng)立了法拉利酒莊。起初,他釀制的葡萄酒數(shù)量有限且價(jià)格極高,但仍然無法滿足葡萄酒愛好者的需求。1952年,布魯諾•魯尼里(Bruno Lunelli)買下了酒莊,但朱利奧仍然在酒廠工作,直到去世。布魯諾•魯尼里接管酒莊后,曾力推增加葡萄酒的產(chǎn)量,直到酒莊的年產(chǎn)量可以達(dá)到100,000瓶為止。后來,布魯諾的兒子基諾(Gino)、弗蘭克(Franco)和莫羅(Mauro)又努力將酒莊出產(chǎn)的高級(jí)起泡酒推向了世界市場(chǎng),使得酒莊的發(fā)展達(dá)到巔峰。

  法拉利酒莊目前出產(chǎn)多款葡萄酒,包括法拉利粉紅起泡葡萄酒(Ferrari Rose, Trentino-Alto Adige, Italy)、法拉利酒莊起泡葡萄酒(Ferrari Brut, Trentino-Alto Adige, Italy)、法拉利朱利奧創(chuàng)始人珍藏起泡葡萄酒(Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore, Trentino-Alto Adige, Italy)和法拉利伯樂起泡葡萄酒(Ferrari Perle, Trentino-Alto Adige, Italy)等。其中多數(shù)采用霞多麗(Chardonnay)葡萄釀制而成。

 

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