吉哈德酒莊
Girard Winery

吉哈德酒莊（Girard Winery）位于美國加利福利亞州最負盛名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)——納帕河谷（Napa Valley）。自種下第一株葡萄藤起，往后的30多年，酒莊一直秉持納帕谷的釀酒精神，致力于生產(chǎn)最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。

　　如今，吉哈德酒莊正經(jīng)歷重整期。千禧年（2000年）剛過不久，長期在加州從事葡萄酒行業(yè)的帕特·羅尼（Pat Roney）買下了這個莊園，并大刀闊斧地進行改革。羅尼在芝加哥求學期間，曾在當?shù)匾凰忻木瓢僧斒叹茙煟鞘撬醮谓佑|葡萄酒行業(yè)。畢業(yè)以后，羅尼繼續(xù)以侍酒師為職業(yè)。后來，他回到了故鄉(xiāng)——加州索諾瑪山谷（Sonoma Valley）從事其熱愛的工作，并先后在兩大知名的酒莊圣·讓酒莊（Chateau St. Jean）和昆德酒莊（Kunde）擔任總經(jīng)理。

　　羅尼接管吉哈德莊園后，為了節(jié)能降耗和自然環(huán)保，選擇采用最先進節(jié)能的節(jié)能釀酒設備，包括自動控溫裝置、移動發(fā)酵罐、空氣壓縮系統(tǒng)和機控木桶清洗器等。這套機械化設備讓酒莊有效地降低了生產(chǎn)成本，同時亦為環(huán)境保護作出了巨大的貢獻。

　　吉哈德酒莊主要出產(chǎn)霞多麗（Chardonnay）白葡萄酒和以赤霞珠為主（Cabernet-based ）的混釀紅葡萄酒。同時，酒莊也開始關(guān)注其它葡萄品種，在納帕谷內(nèi)散網(wǎng)式地種植了仙粉黛（Zinfandel）和小西拉（Petite Sirah）。

　　吉哈德酒莊非常注重葡萄的成熟度，確保葡萄的品質(zhì)，并致力于釀造極具納帕谷風味的葡萄酒。此外，該酒莊還有一部分葡萄種植在索諾瑪縣的俄羅斯河谷（Russian River Valley）。那里氣候涼爽，為霞多麗的生長提供了良好的氣候條件。通過采用因地制宜的種植方式，吉哈德酒莊培育出一批又一批優(yōu)良的釀酒葡萄，并成功地打造出渾厚有力、備受贊譽的加州葡萄酒。