克門酒莊
Kamen Estate Wines

克門酒莊（Kamen Estate Wines）位于美國加利福尼亞州（California）的索諾瑪縣（Sonoma County）產(chǎn)區(qū)，是一座主打赤霞珠（Cabernet Sauvignon）干紅葡萄酒的酒莊。

克門酒莊的創(chuàng)建者是大名鼎鼎的美國編劇羅伯特·馬克·克門（Robert Mark Kamen）。1980年，在他的第一個(gè)劇本大熱之際，他邀約朋友來到索諾瑪縣開慶功宴，與這片280英畝的土地不期而遇。美妙的風(fēng)光深深地吸引了克門，促使他買下這片被他稱之為“靈感來源”的土地，自此開辟了酒莊的歷史。對于這片土地，克門有自己的愿景：他將在這片土地上栽培出高品質(zhì)的赤霞珠。酒莊最初的定位是葡萄種植戶，為其它酒莊提供葡萄，但是1996年的一場大火迫使酒莊進(jìn)行了轉(zhuǎn)型。這場滅頂之災(zāi)后，園內(nèi)一半的葡萄樹被燒毀。酒莊將葡萄園大舉移植后，赤霞珠更是成了重中之重，之后酒莊就開始釀造并銷售葡萄酒。1999年，酒莊推出了第一款赤霞珠干紅葡萄酒。

克門酒莊的葡萄園位于平均海拔350米的高地上。全年氣候溫和，葡萄的生長季得以延長，有利于凝聚葡萄果實(shí)中的風(fēng)味。園內(nèi)種植著赤霞珠、歌海娜（Grenache）、長相思（Sauvignon Blanc）和西拉（Syrah）。葡萄園管理方面，酒莊采取有機(jī)種植。

克門酒莊采摘葡萄之前會(huì)確保葡萄果實(shí)達(dá)到最佳的成熟度。釀制赤霞珠干紅葡萄酒時(shí)，會(huì)將葡萄酒置入50%新的法國橡木桶中陳年16個(gè)月。克門酒莊出產(chǎn)的赤霞珠干紅葡萄酒品質(zhì)出眾，陳年潛力頗佳，平均可陳年10年以上，其中2013年份的該酒款就曾獲得羅伯特·帕克（Robert Parker）的稱贊與好評。2013年份的西拉干紅葡萄酒曾獲得帕克給予的95分的高分好評。而長相思干白葡萄酒與歌海娜干紅葡萄酒由于產(chǎn)量較小，只在網(wǎng)上售賣。