克林克木酒莊
Krinklewood

克林克木酒莊（Krinklewood）位于澳大利亞新南威爾士州的獵人谷（Hunter Valley）產(chǎn)區(qū)，該產(chǎn)區(qū)種植的白葡萄品種賽美蓉（Semillon）非常著名。

　　1981年，羅德·韋德利姆（Rod Windrim）和蘇珊·韋德利姆（Suzanne Windrim）在獵人谷地區(qū)開(kāi)辟了克林克木葡萄園，種植葡萄。之后，他們建立了克林克木酒莊。1997年，羅德和蘇珊在布羅肯福特維奇（Broke-Fordwich）地區(qū)購(gòu)買(mǎi)了一塊葡萄園，將酒莊葡萄園面積擴(kuò)大至48英畝。克林克木酒莊是一個(gè)家族酒莊，從酒標(biāo)的設(shè)計(jì)、酒窖和葡萄園的打理、葡萄酒的釀造到市場(chǎng)的開(kāi)拓，全部都由家族的成員負(fù)責(zé)。

　　克林克木酒莊的葡萄園位于布羅肯福特維奇谷，距離悉尼的北部只有2個(gè)小時(shí)的車(chē)程?？肆挚四揪魄f十分注重葡萄園的可持續(xù)性發(fā)展，葡萄園全部采用生物動(dòng)力法管理。為此，酒莊還專(zhuān)門(mén)購(gòu)買(mǎi)了60頭利木贊（Limousin）牛來(lái)完成葡萄園的翻耕工作。目前，葡萄園主要種植獵人谷的經(jīng)典品種賽美蓉、西拉（Shiraz）、霞多麗（Chardonnay）和華帝露（Verdelho）以及新引進(jìn)的一些法國(guó)品種，如維歐尼（Viognier）和慕合懷特（Mourvedre），還種植西班牙種植面積最廣的丹魄（Tempranillo）。

　　克林克木酒莊堅(jiān)持“自然、簡(jiǎn)單、尊重風(fēng)土”的釀酒理念，傾力釀造具有葡萄園風(fēng)土特征，表現(xiàn)品種特色和個(gè)性的葡萄酒?，F(xiàn)在，克林克木酒莊每年釀造的葡萄酒達(dá)6,500箱，除了在澳大利亞國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷(xiāo)售外，還出口至英國(guó)和美國(guó)等其他國(guó)家。