甘吉亞酒莊
la ganghija

甘吉亞酒莊（La Ganghija）位于意大利皮埃蒙特（Piedmont）的巴萊斯科（Barbaresco）產(chǎn)區(qū)，坐落在特雷維索（Treiso）這一美麗的小鎮(zhèn)。

2004年，恩佐·拉帕利諾（Enzo Rapalino）建立甘吉亞酒莊。恩佐在阿爾巴（Alba）當?shù)匾患裔劸茖W校學習后，決定將他學到的新型種植技術(shù)以及釀酒工藝投入酒莊的發(fā)展。后來，恩佐的的父母、弟弟以及叔叔共同幫助恩佐打理酒莊。

甘吉亞酒莊擁有葡萄園的面積達37公頃，主要分布在特雷維索、阿爾巴、馬利亞諾（Magliano）以及阿爾菲力（Alfieri）。葡萄園主要種植品種是內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）、多姿桃（Dolcetto）和巴貝拉（Barbera）。

甘吉亞酒莊在葡萄采收后，進行去梗破皮，葡萄醪保留果皮在不銹鋼罐中發(fā)酵3周左右。完成酒精發(fā)酵的葡萄酒需在橡木桶中熟成18個月，裝瓶后在瓶中繼續(xù)熟化12個月。

甘吉亞酒莊的葡萄酒酒體飽滿，口味復(fù)雜，單寧柔和，含香草、杏仁、茴香以及甘草料的味道。值得一提的是，2010年份的甘吉亞酒莊巴巴萊斯科紅葡萄酒（La Ganghija Barbaresco DOCG）獲得了2014年《醇鑒國際葡萄酒大賽》（Decanter World Wine Awards）的銅獎。